Penne con prosciutto e funghi
Dáme variť cestoviny. Šunkový salám nakrájame nadrobno a necháme trošku prepiecť na oleji spolu s hubami,...
Zemiaky zapekané s bryndzou
Dlho som uvažoval ako upiecť zemiaky s bryndzou. Tak aby nám to chutilo a zachovalo chuť...
Tvarohové alebo tvarohovo-bryndzové pagáčiky
V televíznej relácii Tajomstvo mojej kuchyne ma oslovili Tvarohové pagáčiky. Cesto niekoľko krát poskladané je predurčené...
Čoko koláč s tvarohovo-kokosovými loptičkami
v tomto koláči sa spojili tie najlepšie chute... :) ... nech vás nemätie počet surovín, skoro...
Zapekané zemiaky s cesnakom
Cesnak dá zemiakom výbornú chuť, dajú sa opiecť menej i viac.
Ozajstná domáca klobása
Mäso zomelieme na väčšie kusy, pridáme koreniny, soľ a 200 ml vody.
Kysnuté palacinky s trojakou plnkou
Jeden z mojich najobľúbenejších dezertov. Opäť rýchle, bez váženia a merania!
Cestoviny s tekvicou
Rúru dáme vyhrievať na 180°C. Dáme variť vodu na cestoviny, osolíme ju. Cesnak ošúpeme...
Tvarohové šišky na plechu
Tvaroh premiešame s maslom, 300 g cukru, múkou a práškom do pečiva. Pripravené cesto...
Žuvam žužu
Tento recept mam od kamaráta. Celkom ma zaujal, tak som to vyskúšal a možem len odporúčať. Neviem...
Opekané zemiaky s kapustou
Posledný z trojice receptov z Hortobágyszkej stepi. Obyčajné zemiaky s kapustou. Ale tie tam chutili...
Celozelerová zoštíhľovacia polievka
… alias „komplet zelerová“, pretože na jej prípravu som použil ako buľvu, tak aj stonky...
Fazuľový šalát
Fazuľu ako ingredienciu do šalátov používa s obľubou jeden z mojich bratov. Ja mám tentokrát premiéru....
Morčacie stehno v sudovej kapuste na ružovom víne
Dnešný nedeľný obed z vykosteného morčacieho stehna na kyslej kapuste s vínom.
Smotanový pohár
Smotanový pohár je u nás doma veľmi obľúbený, teda až po banánoch v čokoláde. Tento...
Tmavý celozrný chlieb
Mne sa stáva pečenie chleba, akýmsi rituálom. Aspoň raz za týždeň musím nejaký upiecť. Vždy obmieňam a...
Špenátová roláda z bravčového stehna
Špenátová roláda z vepřové kýty (fotorecept) Já vepřové sice nejím, nebo se aspoň snažím ho nejíst, ...
Šalátový prívarok
Šalátový prívarok:šalát umyjeme a natrháme na menšie kúsky. Dáme do hrnca, zalejeme 1 l vody a povaríme...
Pšenová kaša s lesným ovocím
Pšenová kaša sa stala mojimi obľúbenými raňajkami. Pšeno je veľmi výživné a prirodzene bezlepkové. Väčšinou...
Cícerová polievka so zeleninou a pohánkou
Veľmi chutná a zdravá polievka. Kto raz ochutná cícer, určite si ho obľúbi.
Citrónový sirup - šťava zdravá
Tento sirup robievala už moja mamina, keď som bola dieťa. Dnes už som veľká, ...
Celozrnné pečivo so slnečnicovými semienkami
V recepte som zmiešala múku celozrnnú špaldovú s celozrnnou pšeničnou a doplnila som aj múku T-650....
Plnka do kurčaťa z bravčového mäsa
Nenašiel som v mrazničke nič inšie iba bravčové mleté mäso. Preto som urobil takúto plnku
Špenátové halušky vegan verzia
Konečne som si užila halušky, ktoré mám veľmi rada a pritom som dodržala aj zásadu delenej...
Babičkine buchty
Tieto buchty často robievala moja babka, keď som prišla na letné prázdniny. V jej kuchárskej...
Palacinka pečená na plechu
Keď chcete ušetriť čas, upečte namiesto okrúhlych palaciniek na panvici, jednu veľkú na celom plechu....
Krupicový nákyp
je to dobrota aj studená aj teplá. Recept mám z Nemecka ale niečo podobné sa varí...
Pečiatkové keksy
Pridávam recept na keksíky na ktorých pekne vidno pečiatky. Je to tento recept (http://angiebakes. com/2015/01/09/medovo-skoricove-peciatkove-keksiky/) len...
Grilovaná husacia pečeň s pečenými jablkami a toastom
Husaciu pečienku si opláchneme pod studenou vodou, aby sme ju zbavili krvi, potom z nej...
Tekvicová roláda s mascarpone
Jeseň má svoje nezameniteľné čaro... tak to skúsim využiť v kuchyni :) Netradičná roláda s tekvicou má...
Fánky z rúry
Múku, heru, kyslú smotanu , žltok, a štipku soli vypracovať -odložiť do chladničky na...
Halušky s lečom
Tak tento recept určite nikto nepozná, lebo to je original recept mojej mamy. Od mala...
