Foto: dzejsik
Chrumkavé kúsky čokolády a orechov rozplývajúce sa na jazyku ... aj vy na ne máte chuť? Nech sa páči, za polhodinku sú na stole! Zobraziť celý popisChrumkavé kúsky čokolády a orechov rozplývajúce sa na jazyku ... aj vy na ne máte chuť? Nech sa páči, za polhodinku sú na stole! ;)
porcií
príprava
na 180 °C
Postup
-
1
Čokoládu s maslom roztopíme nad parou. Vajíčka vyšľaháme dopenista s cukrom, pridáme roztopenú čokoládovo-maslovú zmes, múku zmiešanú s maizenou, kypriacim práškom a štipkou soli a nakoniec nasekané orechy.
-
2
Plech vystelieme papierom na pečenie a polievkovou lyžicou naň kladieme malé kôpky (priemer do 4 cm). Medzi kôpkami nechávame medzery. Mne na jeden plech 30*40cm vyšlo 15 ks (3 stĺpce, 5 riadkov).
-
3
Pečieme pri 180° cca 10 minút. Po vybratí z rúry sú dukáty mäkké, preto ich necháme vychladnúť.
-
4
Voilà, les biscuits au chocolat... Bon Appétit. ;)
Verím, že budú chutiť. ;) @ywett robila Chocolate Crinkles, tie sú veľmi dobré, ale inak sú iné. :) Cesto na crinkles je tuhšie, aby sa dalo tvarovať a obaliť v cukre. Cesto na tieto dukátiky sa len kôpkuje a pri pečení sa rozleje na tvar sušienok. Spoločný majú popraskaný šat. ;)
Ja som ich primiešala na najslabších otáčkach mixéra, ale stačí ich aj primiešať metličkou. Nech sa vydaria! ;)
Radšej sladko spať a o nich snívať ... Len či by sa nám z takého sweet dream, chcelo vstávať do práce, však? :))
Áno, darovala nám ho moja prastarká, keď sme u nej boli naposledy. A starká vždy keď ho vidí, spomína ako z neho jedávala demikát. :)
Tie dukátiky sú tiež výborné, len už nie tak raz-dva hotové. :)
To je to čaro - stačí urobiť pekný kopček lyžicou a oni sa urobia rovné a okrúhle sami. ;)
Teším sa, že sa vydarili! ;) Jasné, treba si prispôsobiť svojej rúre.
haha to jsi mě dostala, že urobia sami! Oh, souměrnost se mi sama nerobí! Máš výhodu, Dzejsik, ani nevíš jakou. Kimlo, vítej v klubu!
Sú výborné.
Moje "Tvoje keksy"
Jééj, krásne ti vyšli a teším sa, že chutia! ;)
Ďakujem, je - mrzí ma, že len jeden máme. :)
teším sa, že chutili, naozaj sú dobré aj po pár dňoch a vyšli ti super :))
Dávala si polievkové? Chcem vedieť, či ich vyjde približne 45 ako si písala.
Máš ich krásne, som rada, že ste si pochutili :)