(recepty podľa klikanosti)

Paštéta s oškvarkami a cibuľovo-cviklovým džemom

Paštéta: Nakrájanú cibuľu speníme na masti, pridáme bravčové mäso, pečeň, osolíme a okoreníme, pridáme...

Baklažánové fusilli s paradajkovou omáčkou

Cestoviny

Nakrájaný baklažán namočíme na 30 minút do osolenej vody. Medzitým predhrejeme rúru na teplotu 220 stupňov...

Kapor po alsasky

Vo všetkých krajinách, kde pijú pivo, poznajú veľa receptov na ryby pripravované s pivom...

Včera večer som trošku experimentovala a podarilo sa.

Bruschetta z kváskového cesta s hubovým ragú

Bruschetty: Je lepšie, ak si ich pripravíme deň vopred. Ráno pripravíme rozkvas, a to...

Plnené hovädzie rolky na šampiňónoch, červenom víne s čerstvou saturejkou

Hovädzie mäso

Dnešný nedeľný obed

Šalát pre obojživelníkov

Šaláty

Tento šalát máme veľmi radi. Je vhodný pre milovníkov mäska, aj pre vegetariánov /môžu sa...

Bulharský hovädzí závitok

Hovädzie mäso

ďalší zo svokrinej zbierky

Vegetariánsky prívarok Mageirio z Grécka

Veľmi som si obľúbil novú tvár televíznej kuchyne, Diane Kochilas. Vyše mesiaca nás sprevádzala po...

Torta na slano

Zo surovín vymiešame riedšie palacinkové cesto a upečieme asi 10 palaciniek. Cibuľu si nakrájame nadrobno a...

Mrkvový perkelt

Recept podľa P. Mačingove

Kuracie stehná s domácou údenou klobáskou a červeným vínom

Na sobotný obed pre mojich hostí som pripravila výborné kuracie stehná na červenom víne s domocou údenou...

Kapor vo vajci

Tento veľmi jednoduchý recept ma naučil priateľ, pamätal si ho z detstva, ale nikto v...

Hovädzie mäso s thajskou bazalkovou pastou

Bazalka posvätná (iný názov je Tulsi) sa používa v Thajsku do ostrých koreninových jedál z rýb, hydiny a hovädzieho karé....

Jelení guláš

Dostala som jeleninu, bolo napísané… na guláš. Tak som uvarila guláš.

Kurací paprikáš so špaldou

Kuracie drobky z Ábelovej

Folkloristka Grétka Ivaničová z Ábelovej nám prišla navariť v nádhernom kroji a prezradila aj, akú knihu...

Kolienko v horčicových cibuľkách

Niet nad vianočnú klasiku – národnú, regionálnu, ale aj rodinnú, pod ktorú sa podpisujú korene nášho rodostromu. V mene „šťastných...

Srdiečka so smotanovým kalerábom

Pikantné filé

FIlé trochu inak...

Zemiakové palacinky s paradajkovo-hubovou plnkou

Za ktorou inou surovinou môžem podnikať také príjemné a zároveň užitočné túry? Preto mám rád huby v lese, ...

Kukuričné špagety s restovanými paradajkami

Panvicové kuracie stehienka so zemiakmi na víne

Rýchle jednoduché jedlo z kuracieho mäsa, so zemiakmi na jednej panvici, jemne šmrncnuté bielym vínkom....

Kura od Ruda

Kura naporcujeme, sprudka opečieme na oleji. Pridáme všetko ostatné premiešame a pomaly pečieme. Keď je kura udusené,...

Mozočková pochúťka

Cibuľu pokrájame a opražíme na masti nato dáme mäso a dusíme potom červenú papriku, čierne...

Plnený husací krk na jablkovom čatní

Husací krk opláchneme, očistíme a stiahneme kožu z mäsa – potrebujeme kožu z krku. Kožu...

Jehněčí s pohankovým kubou a liškami – Jahňacina s pohánkou a kuriatkami

Umyté a osušené jahňacie stehno prešpikujeme slaninou a cesnakom. Mäso opečieme na masti. Vyberieme ho a v...

Quiche z kuriatok, masliakov a kozákov

Pečeň so slaninou

Pečeň odbalíme, umyjeme, osušíme a pokrájame na pôátky. Mierne ich naklepeme, okraje narežeme. Obalíme...

Huby po grécky

Slané chuťovky

tento recept mám s knížočky RECEPTÁR JEDIEL Z HLIVY USTRIČNEJ

Východ proti západu (ryžová vojna)

Rozhodli sme sa s manželkou, že si spravíme niečo ľahké. Zeleninové rizoto. Po servirovaní....

Guláš z hovädzích chvostov

Hovädzie mäso

Kuracinka z ružičkovým kelom na kyslo