(recepty podľa klikanosti)

Chłodnik je ideální polévka pro letní dny, může být na sladko, ale nejpopulárnější jsou naslano....

Jahodové srdiečko

Srdiečko som piekla v silikonovej forme a robila som ho prvý raz. Je to vymyslený recept....

Čokoládové pokušenie

Aztécky kráľ Montezuma považoval kakao za vzácnejšie než zlato. Podľa jeho meradla majú teda tieto čokoládové...

Štipľavé mäsové rezance

Mäso pokrájame na rezance, ktoré opečieme na horúcom oleji. Osolíme, okoreníme, pridáme posekanú...

Carpaccio zo žemľovej knedle a roastbeefu

Hovädzie mäso

Pomarančové palacinky

Do misy dáme múku a za stáleho miešania prilievame mlieko. Nakoniec pridáme vajce. Cesto musí...

Bravčové rebrá na karameli s červeným vínom

Troška chrumkavé, ale výborné pečené rebrá na karameli.

Štipľavá paštrnáková polievka

Polievka je vhodná aj pre Vegánov.

Jadrovníky s plátkami opečenej slaniny - nový variant

Večera

… ak je niekto doma údenou prerastanou (alias „adidas“) slaninou „posadnutý“, tak je to určite moja...

Kokosové tofu s grilovanou zeleninou a chipsom zo sladkých zemiakov

Pre inšpiráciu pridávam ďalší z mojich receptov. Tofu sa dá nahradiť kuracím mäskom. Odporúčam ale...

Čokoládové oči

Tento recept je veľmi chutný. Je to jednohubka, s piškót banánu a čokolády.

Šľahačkovo-marhuľová roláda

Dnes som robila džem marhuľový a kým sa varil, tak som si povedala že spravím nejakú...

Baklažánový krém so špenátovou roládou

Slovenskú gastronómiu si bez polievok neviem ani predstaviť. Zasýtia, zohrejú a svojou rôznorodou farbou potešia aj oči....

Drožďová nátierka so sušenou šunkou

Zeleninový šalát s olejom z tekvicových semienok

Tento šalát je svieži a najviac sa hodí do dllhých letných večerov pri gitare

Voňavá hruška v marcipánovom košíčku

Falošná sviečkovica s kôrkou z ľanových semienok

Hovädzie mäso

Fenikel očistíme a odrežeme spodnú drevnatú časť. Prekrojíme ho na štvrtiny a preložíme do zapekacej misky, pridáme...

Čerstvé huby s parenou knedľou

Kedze, stale nieco sa zvysi z predosleho dna, tak ako mne parena knedla, pripravila...

Čokoládový dezert

Zdravšia varianta

Bravčový bochník s ryžou a kukuricou

Topinka zo zeleninou

Je to rýchla večera a hlavne použiješ to čo máš v chladničke, výber ingrediencí podľa vlastného...

Šampiňóny s vajíčkami a s roquefortom

Veľký pór si kupujem často. Obľubujem ho hlavne v surovom stave, pokrájaný na tenko, ...

Chlodnik rajský dle Andrzejka – Chłodnik pomidorowy według Andrzejka

Spařím rajčata, oloupu, pokrájím na do úst přiměřené kousky, přidám pokrájenou mladou cibulku, ...

Šalát z kačaciny a rukoly

Hlavné jedlá

Kačacie prsia očistíme, osušíme, kožu narežeme na mriežku, osolíme, okoreníme a grilujeme kožou...

Kurča s marmeládou

Kuracie mäso

Kurča na nedeľný obed troška netradične.

Ryžovo-mäsový bochník

Nadrobno pokrájanú cibuľu podusíme na 1 Pl oleja, pridáme ryžu, podlejeme vodou, osolíme a prikryté dusíme...

Jablká s rumovým krémom

Jablká ošúpeme, vydlabeme jadrovníky a položíme ich na plech vymastený tukom alebo vyložený papierom na pečenie...

Plnene jablko s mandlami

...

Sicílske pomaranče s klinčekovou panna cottou a čokoládovou mrveničkou

Recept od Martina Záhumenského

Mamutíky

Prednedávnom som navštívila Neanderthal Museum, ktoré sa nachádza neďaleko Düsseldorfu v oblasti, kde prvý krát...

Kaa (a jeho rodina) v čokoláde

Hrnčekový makový koláč od Sandry

Vajíčka s cukrom vyšľahať. A pridať ostatné suroviny.

Lava cake

Na vodnom kúpeli dáme roztopiť nalámanú čokoládu, maslo a cukor.

Bábovka

Superrýchla bábovka

Marcipánové taštičky s krokantovou posýpkou