
Tvarohové knedlíčky do polévek
Základní těsto tvarohové s bylinkami, oříšky, kořením. Podle druhu polévky, kterou ochutí i...

Caesar šalát s grilovaným kurčaťom
Ľahšia verzia klasického letného šalátu, ideálna na grilovačku.

Kávovo–medová torta
Cesto: Žĺtky vyšľaháme s cukrom, vanilkou, medom a olejom do peny. Z bielkov vyšľaháme...

Rebarborový koláč s karamelom a rumom
Výborný kyslo-sladký koláč z rebarbory a netradičného karamelu... :)

Vianočka s hruškou a syrom Brie
Tento víkend sme s priateľkou oslavovali 11. výročie :) Na znak vďaky, že to so...

Kalerábový šalát so špenátom a arašidmi
Vajcia uvaríme natvrdo, vychladnuté ich očistíme a nadrobno nakrájame. Vňate umyjeme a najemno nasekáme...

Anízový raňajkový koláčik
dopracovala som sa k nemu na podnet z jedných novín... má niekde korene v Grécku,...

Fazuľkový prívarok
Hlásim sa k tým, ktorí vďaka svojim rodičom, ja osobne i prarodičom, menovite našej úžasnej babičke lady Ann, pri „variovaní“ s mladou fazuľkou, pamätajú výraz „šesťtýždňová“....

Kokosový nákyp z ovsenných a pohánkových vločiek
Skvelý tip na raňajky plné vlákniny, zdravého cukru a tradičnej chuti v netradičnom prevedení. Kombinácia...

Bohnensterz
Začínam sa orientovať v lokálnej kuchyni aj v tej svojej. Typicky burgenlandské jedlo, či skôr...

Vianočná tortička
S jemnou chuťou škorice, lieskových orieškov a najradšej ju pečiem na Vianoce. A kedže sviatky...

Šampiňóny so syrovo- baklažánovou plnkou
Baklažán pokrájame na plátky a posolíme. Necháme chvíľu postáť, aby baklažán pustil šťavu, ktorú...

Hovädzie plátky na jablkách
ďalší recept z mojej zbierky tento som si opísal z kalendára Naša gazdinka

Tekvicové lievance
Jeseň, tekvice, chladné rána... na raňajky horúce lievance s vôňou medovníkov :-)

Perkelt s kapiou
Kombinácia zeleniny vždy prináša nové chute, teda aspoň v prípade mojich chutí a osobných záľub...

Zázvorová zmrzlina s karamelovou polevou
Jesenno-zimná zmrzlina jemne štípe po zázvore a kontrastuje so sladkým karamelom zjemneným kúskom masla. Pre milovníkov...

Medvedie kurča
... alebo domáce kurča s medvedím cesnakom, baklažánovým hummusom a pečeným ružičkovým kelom...

Bublanina so slivkami
Ja som robila z bezlepkovej múky, vzhľadom na jej charakter a vlastnosti, mne ovocie vždy...

Ořechový dort bez mouky
Bílky ušleháme téměř do tuha, ale ne zcela a přitom zapracujeme cukr. Opatrně vmícháme žloutky...

Teplý šalát s hovädzím mäsom podľa Andrey Zimányiovej
Tento skvelý recept určite ocenia hlavne tí, ktorí chcú byť fit.

Jemný jablkový koláč
Koláč je pre mňa neuveriteľne jednoduchý, možno sa vám to asi bu zdať trochu zdĺhavé, ...

Baklažán s mugno fazuľkou a s mrkvou
Baklažán umyjeme, nakrájame na 5 mm kolieska, osolíme, okoreníme a necháme postáť 1/2 h...

Mäsová polievka pod chlebovou krustou
Polievka ktorá zohreje a zasýti... nahradí aj hlavné jedlo.

Kuracie cestoviny s vínom
Uvarené mäso a šunku nakrájame na kocky. Cibuľu speníme na oleji, pridáme kečup, mäso so šunkou, ...