Sezónne a sviatočné jedlá

Nová chuť v starom dobrom mazanci. Súhlasím! Tradícia je tradícia, ale nič sa nestane, ...

Čokoládovo- jahôdkový koktail

Nápoje

Pripravíme si suroviny - mlieko, horkú čokoládu, jahody a cukor.

Šúľance s lieskovými orieškami

Jedlá zo zemiakového cesta, ako pirohy, šúlance, ovocné guľky sú u nás veľmi obľúbené,...

Pivná polievka - long drink (Polewka piwna)

Nápoje

Podává se ve vysokých rovných sklinkách na long drink. Samozřejmě se slámkou (brčkem). Deštníček -...

Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou

Špargľa v akejkoľvek podobe dodá jedlu šmrnc. Aj keď to budú "len" zemiaky.

Perníčky

Zmiešame si múku so soľou, perníkovým korením, sódou bikarbónou, pridáme cukor a premiešame, ...

Jablkový a hruškový závin

Vše propracujeme a těsto rozdělíme na dva díly. Rozválíme na obdélníky a posypeme na másle opraženou...

Hus na zemiakoch

Očistenú hus rozdelíme na porcie a vykostíme. Kúsky mäsa posolíme a prešpikujeme cesnakom. Očistené zemiaky...

Jablkový koláč

Jablkový koláč pochádza z receptov mojej starkej.

Mandľová kuracia nôžka

Kuracie mäso

Kuracie stehná vykostíme.

Sviatočnejší jablkový koláč

Heru , práškový cukor, vanilkový cukor, škoricu vyniešame do peny, potom po jednom zašľaháme vajíčka ,...

Polievka z artičok a baklžanov

Tuto polievku pochadzajucu z francuzskej Polynezie som objavila v knizke od Juju Juhartiniho a je velmo dobra...

Paprikovo-cícerový šalát

Už dlhšie som mala v špajzi papriky v oleji a dnes mi napadlo, ako ich trochu...

Jahodová zmrzlina

Našla som ho na internete.

Bravčové batôžky

Bravčové mäso

Bravčové stehno prekrojíme na štyri rezne, naklepeme, osolíme a natrieme kečupom. Na troche oleja...

Rukolový šalát

Tento recept ma naučila moja sestra ked došla s Talianska :))) Trochu jej závidím zato že je...

Slané veľkonočné tyčinky

Veľmi rýchly recept.

Pudingovo-ovocné štvorce

Ostalo mi pár kuskov ananásu, aj puding tak máme listkové hody...

Banánový chlebík

Banány rozpučíme vidličkou, alebo ich v blenderi rozmixujeme na kašu.

Sladké marcipánové vajcia

Marcipán zmiešame s cukrom, orechmi, rumom a likérom, dobre prepracujeme a z cesta vytvarujeme...

Fašírky plnené sušenými slivkami

Bravčové mäso

Píšem ako český žandár, ale zdá sa mi to zmysluplnejšie písať recepty, lebo sa chcem z dokonaliť v...

Okrúhly ovocný višňovo-melonovo-jablkový koláč

Ovocné koláče máme radi a hlavne v letnej sezone, keď na záhrade je vžy niečo ovocné...

Clafoutis s čučoriedkami

Clafoutis je francúzsky dezert s čerešňami, ale pokojne doň môžete dať bobuľové ovocie, ktoré vám...

Pirohy bez lepku s kyslou smotanou a cibuľkou

Cestoviny

Vyskúšajte dnes naše skvelé domáce pirohy bez lepku. Naplnili sme ich plnkou zo zemiakov, smotany a bryndze a podávali s kyslou smotanou, opraženou cibuľkou a nasekanou petržlenovou vňaťkou....

Fazuľová nátierka so syrom, s cesnakom a orechmi

Ak vás už nudia tradičné nátierky na raňajky či desiatu, tak určite vyskúšajte túto z konzervovanej...

Obložená ryža MÉCHIKÁNO

Je sezóna zelenej fazuľky, ľahodnej, chutnej a zdravej to strukoviny, treba využiť možnosť použiť...

Ragú z jahňacieho kolienka s topinamburom

Rýchla vaječná polievka

V hrnci na polievku rozohrejeme tuk, vlejeme naň rozšľahané vajcia a vymiešame vaječnú praženicu.

Glosterkin banánový koktejl

Nápoje

Výborný sladučný banánový koktejl na nemliečny spôsob. Osvieži, ulahodí jazýčku aj dušičke.

Šalát z lesných húb

Na panvici zarestujeme huby, pridáme najemno nasekanú šalotku, okoreníme, osolíme, zastrekneme bielym vínnym...

Veselá omáčka s prekladaným posúchom

Samé dobroty z maminej záhrady, no kto by tomu odolal??? :-)

Veľmi zdravá Mrkvovo - Pomarančová polievka

Polievky

Mrkva je dôležitým zdrojom vitamínu A. Obsahuje tiež vitamín C, vlákninu, minerály a stopové...

Quiche z kuriatok, masliakov a kozákov

Palacinka