Plnená červená kapusta - eintopf fotorecept

Postup

1. 1

   Červenú kapustu si rozdelime na jednotlivé listy a vo vode ich trochu povarime aby zmäkli

   
2. 2

   Ryžu si uvarime v 200 mll vody keď trochu ochladne pridáme mäso, korenie, soľ, majoránku a vajcia, všetko zamiešame

   
3. 3

   Zemiaky si ošupeme, pokrájame na väčšie kúsky a poukladáme do hrnca,trochu osolíme a okoreníme ja použivam 3 l tlakový

   
4. 4

   navrstvíme polovičku sudovej kapusty

   
5. 5

   na to poukladáme naplnený kapustný list

   
6. 6

   a znovu navrstvíme sudovú kapustu

   
7. 7

   podlejeme 1 dcl vody a v tlakovom hrnci varíme 20 minút, potom zalejeme zo smotanou v ktorej sme rozmiešali solamil a znovu zatlakujeme na 5 minút . V normálnom hrnci sa to vary pod pokrievkou 1 a pol hodiny. Podávame so zemiakmi ale mi to máme najradšej s domácim chlebom