Sezónne a sviatočné jedlá

... z kalendára .

Rillettes

Videla som už viacero receptov na túto francúzsku špecialitu, ale rillettes s bylinkami, dobrým bielym...

Karfiolovo-špenátový nákyp

Karfiol rozobratý na ružičky varíme do polomäkka v slanej vode/8min/.

Segedínsky guláš

Množstvá neuvádzam, každý si ich prispôsobí podľa seba.

Praženica zo Zlata

Môj syn má rád toto jednoduché a chutné jedlo, sám si ho vždy pripravuje a pre...

Krehký jablkový koláč

Rýchla príprava, vynikajúca chuť jabĺk. Koláčik, ktorý poteší veľkých aj malých.

Kuracia zeleninová torta.

Kuracie mäso

Kuracie mäso umyjeme, pomelieme. Cibuľku pokrájame na drobno a opražíme na oleji. Trochu ju podusíme do...

Kurča ako kačica

Kuracie mäso

Doma je to veľmi obľúbene.

Osso Bucco dusené s jačmeňom

Hovädzie mäso

Na Vareche je uz viacej receptov ako pripravit tuto chutnu cast hovadzieho masa. U mna uz...

Medové rezy

Táto verzia je výsledkom spojenia jedného staršieho receptu z časopisu a mojich jemných úprav. Už sa mi osvedčila, takže ju posúvam ďalej....

Zimná čalamáda

Kapustu, papriku a cibuľu pokrájame, pomiešame s olejom, s nakladačom, octom a cukrom....

Gule medovníkové

recept mám od kamarátky, no a robila som ich prvý krát, nevyzeraju až tak tip-top, no budu...

Americké nutellové cookies

Tento recept som skúšala prvý krát a som spokojná s výsledkom. Chutia nie len mne, ...

Dusené jelenie stehno so zemiakovo-bryndzovým šalátom

Jelenie stehno rozdelíme na 4 porcie a prešpikujeme slaninou. Osolíme, okoreníme. Sprudka opečieme na masle, ...

Kura na víne

Kuracie mäso

Toto jedlo vzniklo v Burgundsku, kde sa pôvodne robilo s miestnym vínom. Môže sa...

Paprikáš krumple

na slaninke opražíme do růžova na drobno nakrájanú cibulu, pridáme mletú červenú sladkú papriku -...

Kapustnica z Harvelky

Polievky

Recept jsem získal od mé milované Amalenky, která z obce Harvelka pochází. Harvelka byla obec...

Plnená paprika

jednoducho mňam.

Balkánské jehněčí

Není to jenom výborné jídlo, ale jeho příprava je hezkou hrou. Použít kromě jehněčího můžete...

Kváskové domáce špagety

Cestoviny

Keď som videla video, kde stará Talianka predvádzala ručnú výrobu pravých doma robených talianskych špagiet, ...

Torta s bielou čokoládou a cukríkmi

Torty

Piekla som šéfovi na narodky. Vraj bola fajn :)

Špenátové halušky s vajcom

Každý z nás má svoj obľúbený recept na špenátové halušky, ja som ich dnes pripravila pre...

Bezlepkové londýnske rezy

Žĺtky s práškovým cukrom vymiešame do peny. Pridáme štipku soli a zmäknuté maslo, dôkladne zašľaháme....

Lievance s ovsenými vločkami

Pamätám sa, keď som to prvý krát robila priateľovi, ohŕňal nad tým nos. Lievance...

Halušky rôznych chutí

Cestoviny

Milujem krupicové halušky v polievkach. A je ich toľko variácií, akú veľkú len máte kuchársku...

Tvarohovo-cibuľový koláč

Slaný koláč na sychravé zimné popoludnia. Inšpirované receptom zo Slovenskej kuchárky, upravený.

Galettes

Galetky sú vlastne slané palacinky z pohánkovej múky, pochádzajúce z Bretónska. Veľmi ľahko si ich...

Bolo do caco - madeirský kváskový chlieb

Chlieb

Lahodný kváskový chlebík s pečenými batatmi, typický pre madeirskú a portugalsú kuchyňu....

Feniklový šalát s kaparami, olivami a pecorinom/poprípade so šunkou

Toto jedlo som jedla u Taliana. Najprv som si myslela, že fenikel teda nič-moc....

Waffle z kokosového mlieka a strúhaného kokosu

Skvelé, chutné a jednoduché raňajky. Waffle ozvláštnené kokosovou chuťou sú jemné, nadýchane a určite...

Lahodné krémové rezy s vaječným koňakom

Žĺtky, cukor, vodu a olej vyšľaháme na penu, potom pridáme múku s práškom do...

Úžasné scones so sušeným ovocím podľa Jamieho Olivera

Už si nepamätám, ako som natrafila na tieto rozkošné anglické čajové koláčiky - ale zamilovala som sa do nich na prvý pohľad a potom na prvé ochutnanie....

Polievka caldo verde z Portugalska

Večera

Domáce rožteky plnené višňami

Recept na veľmi chutné rožteky s višňami....

Paradajková polievka s fazuľou