Čerešňovy džem
Tento rok máme dosť čerešní a tak som uvarila perfektný džem, ktorý zvládne aj začiatočník.
Zapečené kura s cestovinami
Tento recept som vyženil. Jeho autorkou je pravdepodobne manželkyna mamina. S času na čas, ...
Ricottový koláč
Ricottu nebo tvaroh necháme přes plátýnko vykapat a vymačkáme. Máslo s cukrem, vanilkovým cukrem a vejci...
Penové košíčky pre celú rodinu
Podobný recept robila moja starká, keď som bola malá. Teraz som si naň spomenula...
Diviačie mäso na víne s medom
Očistené diviačie stehno naložíme do soli a rasce a necháme ho deň odležať v chladničke. Potom...
Zemiakový šalát s čerstvou kapustou
Dlho som váhala vyskúšať tento recept, lebo som sa obávala nadúvania z čerstvej kapusty. ...
Zdravý slivkový koláč
Vynikajúci slivkový koláč je nápomocný pri problémoch s trávením, dokonca ho obľubujú aj moje dve deti....
Domáci hamburger
Žemle: Vlažné mlieko, múku, cukor, droždie, soľ, vymiesiť, pridať vajíčka a...
Kurča na paprike po slovensky
Kurča umyjeme studenou vodou, utrieme a rozštvrtíme. Na panvici opražíme dozlatista najemno pokrájanú cibuľu so slaninou. Pridáme ocot a...
Nátierka so zelerom a s mrkvou
Očistený zeler, uhorky, mrkvu a vajíčka nastrúhame na strúhadle. Cibuľu nakrájame nadrobno, všetko...
Čokoládové keksy s ovsenými vločkami
Zmäknutý palmarín vymiešame s cukrom, pridáme vajce a vyšľaháme na hladkú zmes. Múku zmiešame s práškom...
Koložvárska kapusta z konvektomatu
Čas je to, čo nikto nemá... Tento recept ukazuje možnosti použitia konvektomatu aj v bežnej...
Cestovinový šalát s kuracím mäsom
Jednoduché a rýchle jedlo, ktoré výborne zasýti a bude mňam na obed či na večeru...
Šalát z krabích tyčiniek
Tento šalát nepatrí medzi ľahké jedlá, ale je výborný na rôzne oslavy a príležitosti.
Rezne s hubovou plnkou
Použila som šampiňony, ale v sezone je to dobré, aj s inými hubami.
Prsia „rossini“ na brokolicovej placke
Kombinovať zdanlivo nekombinovateľné, naplno sa chopiť kulinárskej výzvy... Práve mäsko z hydiny dovolí popustiť uzdu...
Pudingový čokozákusok - bezlepkový
Aj keď je už po sviatkoch, ale ak sa vám zapáči, vyskúšajte je výborný a...
Kuracie supreme v tandoori masala s kuskusom
Nemusí to byť len cudzokrajné korenie a papričky, aj chren, žerucha, reďkovka či zázvor...
Chlpaté krajce z parenej knedle s ozdobou
…ale môže to byť aj „Bundáš chlebík“, pokiaľ Vám zvyšok knedle nezavadzia v chladničke, tak...
Cuketovo-syrové koláčiky s Lučinou
Linecké koláčiky sú moja srdcovka, tak v sezóne cukety som spáchala niečo podobné v slanej verzii....
Bezlepkové alias trdelníky
Bezlepkové trdelníky, ktoré som robila z trdelníkového cesta ale postupom na šamrole.
Spišské pirohy
Je to regionálne jedlo až na to, že mojou dietou som ho trocha upravil a varené je...
Báchova polievka
Robila ju moja starká. Vždy keď som ju u nej jedla, povedala som, že...
Bublanina s dulami - bezlepková
Zavárané dule krásne voňajú, myslím, že by sa mohli v kuchyni používať aj viac, ...
Kysnuté koláčiky s tvarohovým pudingom a ovocím
Dostala som chuť na nejaké kysnuté koláčiky. A keďže na kysnuté cesto sa môžem spoľahnúť na...
Pečená zeleninka - príloha
Veľmi jednoduchý recept. Robievam jeho variácie, podľa dostupnej zeleninky a byliniek. Smelo do toho,...
Chutná a krásna slaná kytica
Túto takzvanú slanu tortu som robila pre moju tetu na oslavu 50-tky. Kedže všetci dávali piecť sladké...
Vanilkové rožky
Tieto rožky určite sú už určite na Vareche , ale pridala som ich pre dokončovaciu fázu... upečené...
Koláč s vanilkovo-tvarohovým krémom a višňami
Kolac som upiekla pre sestru , ktora dnes sama malovala a mala chut na nieco sladke...
Guláš na husto
Tento starý "rodinný" recept robievala ešte moja babička. Aj názov receptu som ponechala podľa nej. Uvádzam ho...
Veľkonočná torta
Bielka si oddelíme od žĺtkov. Bielka vyšľaháme s cukrom, pridáme žĺtka, múku, kakao...
