Furmanská roláda
V piatok som po dlhej dobe zohnal na farmárskych trhoch "čertovu klobásu" a tak ma napadol recept,...
Margotkový koláč
Jednoduchý, šťavnatý a veľmi chutný koláčik. Najlepší je na druhý deň, ale u nás...
Ľahký cviklový šalát
Tento zdravý šalátik je v poslednej dobe mojím obľúbeným jedlom na večeru. Je ľahký, zasýti...
Orechové karičky s krémom z opražených orechov
A do tretice na orechovú nôtu :-) Vianoce sa blížia, ja začínam "blbnúť" :-)
Údenie a pečenie bravčového kolena
Pár krát som kúpil predvarené údené koleno. Masírované na minimálne 20%, chuť a konzistencia ako...
Penové košíčky pre celú rodinu
Podobný recept robila moja starká, keď som bola malá. Teraz som si naň spomenula...
Celestínske rezance
Poradil mi ich kamarát Vlado, ktorého som učil variť a povedal mi že to v živote...
Vyprážaná letná kapusta
Keď sa objaví prvá letná kapusta a je už kompaktnejšia, robím z nej toto veľmi...
Ekşili Patlıcan (dusený baklažán nakyslo - fotorecept)
Baklažán je u nás doma "pečený varený". A to doslova. Vyskúšajte tento recept na...
Krupicovo-smotanový koláč
Milovníci krupicovej kaše nikdy nejedli lepší koláč, snáď len podľa mojich receptov... :))... tento je fantastický...
Oravské fazuľové taštičky z lístkového cesta
Recept vynašla moja mamka keď skúšala jedno obdobie rôzne jedlá s fazuľou. Najprv som bola zaskočená...
Sladký a slaný báleš
Pomerne rýchle na prípravu, z jednoduchých surovín a perfektné nasladko i naslano. Také sú výborné...
Čángo guláš
Mäso opláchneme a nakrájame na 30 – 40 g kúsky. Do kastróla dáme masť, na...
Nokerle s bielou kapustou
Jedlo môjho detstva obyčajné no chutné moja mama ho robievala s bielou kapustou ale aj s kvasenou...
Domáca grilovacia omáčka - BBQ sauce
Dlho sme sa odhodlávali na naše prvé grilované rebrá. Odkedy sme prekukli ich tajomstvo, nevieme...
Petržlenová polievka à la írsky krém
Základnou bibliou polievok (The ultimate soup bible) v 2, 5 kg výtlačku ma obdarovala moja krajšia ½...
Pečené kuriatko s jemnou príchuťou údenej slaninky
Toto kuriatko majú moji jedlíci veľmi radi. Pečiem ho veľmi pomaly pri 165 stupňoch, v...
Banánové lievančeky z 2 ingrediencií
Jedlo, ktoré nikdy nesklame. Rýchle, pomerne lacné, takmer zdravé a deti ho milujú...
Falošná jaternicová kaša
Krúpová kaša s hlivami upravená na spôsob jaternicovej kaše.
Cestoviny so sicílskym pestom a s olivami
Talianske jedlo odporúčam variť pri talianskej hudbe a pri otvorenom víne. Len tak dokážete variť s...
Rezy deň a noc
Tento recept mám z krúžku varenia. su to velmi dobre rezy . a je to jednoduchy...
Kuracie tacos podľa Nici Wickes
Nici možno poznáte z TV programu "World Kitchen", tacos podľa jej receptu sme si doma veľmi...
Špikové knedličky do hovädzieho vývaru
Varila som hovädzí vývar spolu s dvomi špikovými kosťami. Uvarený špik som pužila na prípravu knedličiek....
Medové chrústiky
recept je dnes už staršej pani medovníkarky, mám od nej veľa receptov, ale tieto...
Mäsové lasagne
tak tento recept mám od brata, kt. neskutočne dobre varí a už niekoľko rokov ich...
Plnené zemiaky s bryndzovou omáčkou
Vždy rozmýšľam čo uvariť. Kukla som do mrazničky, tam 2 ks bryndze. Tak som...
Mrkva ako mäso
Dcéra robila pre moju vnučku mrkvu, na spôsob mäska. Je vegetariánka. Chutilo.
Zemiakové knedle s cibuľkou
Toto je jedno z mojích obľúbených jedál... jednoduchý nenáročný , , obed, ,...