Trebárs aj nedeľná polievka
Tak túto polievku milujem a to nie som polievková princezná. Je úplne jednoduchá, nie drahá...
Čiernohorský rezeň s opekanými zemiakmi
Černohorský rezeň je jednoducho rezeň v zemiakovej placke. Raz som ho mala v reštaurácii, tak...
Bratislavské rožky
Keď som zdedila po mojej babičke knižku "Slovenská ľudová kuchárka pre každý stôl" vydanú v roku 1942,...
Výborné lasagne
Bolonská omáčka: Vo veľkej panvici rozpáľte olej. Pridajte jemne nasekanú cibuľu, osmažte do mäkka potom...
Rýchla zelerová polievka
Na oleji speníme cibuľu, pridáme postrúhaný zeler, popražíme, posypeme krupicou, ešte chvíľu pražíme...
Sýty šalát zo surovej cvikly
Kto má rad cviklu, príde si na svoje, nemá chybu. Recept od kolegine Janky, priniesla ho ...
Harira - marocká polievka
Túto polievku so prvý krát jedla v Marrakéši a zamilovala som si ju. Odvtedy si ju...
Chicken Tikka Masala - národné jedlo Veľkej Británie
Počas typickej glasgowskej upršanej noci dostal šofér autobusu Ali Ahmed Aslam chuť na indické karí. Objednal...
Avokádovo-vajíčková nátierka
Taká rýchla večera, alebo raňajky, hlavne keď chytíte do ruky to správne dozreté avokádo :)...
Plnený patizón
Keďže v záhradke je teraz takejto chutnej zeleniny dosť, snažím sa vymýšľať recepty, ktoré by...
Moja rybacia polievka
Vždy mi chutilo halászle, avšak málokedy som mala prístup k viacerým druhom riečnych rýb a ak...
Jablkové piškotové rezy
Jednoduchý recept z babičkovských. Múky a práškového cukru pridáme toľko, koľko vážia vajíčka.
Vianočné oblátky (rovné)
Keďže sa pomaly ale isto blížia Vianoce, pridávam ďaľší recept na vianočné oblátky, tentoraz rovné,...
Svieži jahodový koláč s tvarohom
Manžel chcel koláč, ale snažíme sa stravovať zdravo, tak som našla jahody, nízkotučný tvaroh...
Orechovo- ananásové rezy
Margarín mierne nahrejeme a s práškovým cukrom vymiešame do peny. Pridáme 3 žĺtka vymiešame...
Tagliatelle s hubami shimeji
Nič mimoriadne k tomuto receptu nepotrebujete, len navštíviť správnu predajňu a kúpiť tam 3 ingrediencie a...
Nedeľný obed
Mala som na pláne na nedeľu spraviť nakladané mäso s petržlenovými zemiakmi a uhorkovým šalátom so smotanou...
Plnené kuracie prsia s pomarančovou omáčkou
Omyté a odblanené kuracie prsia narýchlo opražíme na panvici z oboch strán, aby sa mäso zatiahlo....
Parádne linecké rezy
Hladkú múku, maslo, žĺtky, práškový cukor, kypriaci prášok a smotanu spracujeme na vláčne...
Snehové gule
Najskôr si upečieme piškótové cesto. Oddelíme žĺtky od bielkov, z ktorých vyšľaháme tuhý sneh...
Koláč z panvice
Toto netradicne pecenie som bola nedavno objavila na Tureckych strankach. Piekla som touto formou uz niekolko krat...
Zemiakové lokše mojej mamky
Zvýšili sa mi varené zemiačky a tak som spravila na obed zemiakové lokše. Tak ako píšem v...
Horúce maliny
Na panvici roztopíme cukor, keď začne hnednúť, prilejeme vodku a trocha vody. Chvíľu povaríme,...
Krémová zemiaková polievka z Horného Rakúska
Vynikajúca polievka, ktorá je chutná horúca v zime, aj studená v lete. Naučila ma...
Mäkučké buchty s lekvárom
Do misky vlejeme vodu, mlieko a vsypeme droždie. Zamiešame a necháme trocha nabobtnať.
Nadýchaná nátierka z ricotty
Ricottu som zatiaľ používala len do koláčov, ale dostala som chuť na ľahučkú nátierku, tak...
Nové zemiaky na smotane
Inšpiráciou mi boli Litovské zemiaky. Nie, nechýba tam písmenko "p":-)
Zelerové hranolky
Námet na toto jedlo mám od manželky, ktorá dostala jedného večera veľmi silnú chuť na zdravé...
Zavárané suchohríby
Manžel so synom boli len tak na skusy na hríboch . Trochu doniesli . Spravila som...
Cuketové karbonátky s kuracím mäsom
Sezóna cukety v plnom prúde, tak tentokrát spojenie s kuracinkou
Morčacie prsia pečené v celku so sušenými paradajkami
Poznám viacero spôsobov morčacích prs pečených v celku, väčšinou sú prešpikované údenou slaninou. Porozmýšľala som...
