
Koláčik s gaštanovým korpusom
Recept som dostala e-mailom a potom som zistila, že už je na vareche pod názvom gaštanová...

Tuniakový šalát
Tento šalátik robil cez týždeň Tibor Mattyašovský pod názvom "Ensalada rusa" v relácii Bez servítky. My...

Karamelový cheesecake bez korpusu
Takýto ste ešte nepiekli! Na náš cheesecake netreba chystať žiadny sušienkový korpus ani klasické cesto. Je...

Polievka z lúskov so slaninkou
konečne po 100 rokoch som mala opäť čas a chuť pridať recept na Varechu ... ...

Tekvicová polievka s jablkami a so zázvorom
Kto by nemal rád leto? Ako kuchár - profesionál sa však vždy viac teším na jeseň. Plody...

Guláš z kapra
Cibuľu posekáme, papriky rozpolíme, zbavíme semien a nakrájame na rezance. Zeler nakrájame na kocky,...

Odpaľované knedličky ako príloha
Sú veľmi jemné. Recept som si kedysi vystrihla z dajakého časopisu.

Kapustová polievka so šošovicou
Prebratú a umytú šošovicu uvaríme do polomäkka. Pridáme pokrájanú kyslú kapustu a zápražku pripravenú z rastlinného...

Králik na korení
Králika rozdelíme na 8 porcií, zalejeme ich červeným vínom, octom a korením a necháme ich...

Zeleninový šalát s koriandrovou vňaťou z Cypru
Tento úžasne chutný šalát pochádza z mojej zbierky šalátov z Cypru. Je zložený z uhoriek, ...

Kuracie prsia balené v liste kostihoja
Ako inšpirácia pre tých, čo nevedia že Kostihoj lekársky sa môže využívať aj v kuchyni... a takýmto...

Palacinky
Palacinky si jedno z mojich obľúbených sladkých jedál, pričom sú šikovno hotové :)

Plnené klobúky bedlí
Najprv si urobíme bešamel – roztopíme na panvici maslo a rozmiešame v ňom múku. Potom ju...

Slezské býgle
Tento recept mám z nejakého českého časopisu. Zaujal ma svojim názvom a plnkou zo sušeného ovocia,...

Červená paprika v oleji
Papriku vyčistíme a pokrájame na hrubé rezance. Vložíme ju do pohára. Prisypeme všetky ostatné suroviny...

Nugetová pochúťka
Tento koláčik je obľúbený u mojich detí, keď ho urobím nikdy dlho nevydrží.

Zemiakový závin s hubami a zeleninou
Rád hubárim a potom svoj "úlovok" aj používam na prípravu jedál. Neviem, odkiaľ pochádza tento recept,...

Morský vlk na šampiňónoch
... rybku môžem vždy a všade, ale musí byť pripravená jednoducho a rýchlo, mäsko musí...

Kuřecí tajine s fenyklem
Inspirovaná krásným receptem od @zirafninka jsem udelala tajine. Příprava a recept je kromě přípravy v tajinu...

Vegetariansky burger so zrejúcim syrom a portobello
Ukazka ze burger nemusi znamenat len Mcbordel so znameho retazca, ze sa to da spravit aj...

Šalát podľa Nigelly
Tento šalát je inšpiráciou z knihy Nigelly Lawson "Kuchyňa- srdce domova". Trochu som si ho upravila,...

Bak Kwa - sušená fašírka
Velmi popularny ulicny recept z juznej azii, daco podobne ako jerky alebo africky biltong. Len si...

Kačacie prsia s puja šošovicou
Kačacie prsia namarinujeme vo vývare zo sójovej omáčky, citrónovej trávy, citrónových listov, cukru, ...

Kuracie stehná na trstinovej melase s kapustou
Netradičná, ale veľmi chutná úprava kuracieho mäsa s dusenou kapustou. Trstinová melasa je veľmi zdravá...

Farebné rezy
Recept na tieto rezy som si takto sama prešpekulovala... možno dobre , možno nie, ale...