Stredoeurópska kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

prazdny

Ryža - dobrota

Bezmäsité jedlá

Niekedy to musím kombinovať, niekto to rád biele, niekto žlté, niekto červené...

prazdny

Kurča s medom

Kuracie mäso

Kurča nakrájame na rezance. Zohrejeme olej, pridáme med a miešame, aby veľmi neskaramelizoval...

prazdny

Tatarákový závin

Hovädzie mäso

Hovädzie mäso si zomelieme na mäsovom mlynčeku na jemno, najlepšie niekoľkokrát na jemnú kašičku. Cibuľu...

prazdny

Bôčik zapečený s cestovinou

Bravčové mäso

Bôčik pomelieme, dáme na spenenú cibuľu, pridáme cesnak, soľ, vodu a dusíme, ...

prazdny

Zemiakovo–hrachové guľky

Bezmäsité jedlá

Za fotku ďakujeme pekne používateľke @alena45 :-)

prazdny

Kačka v ryži

Hlavné jedlá

Cibuľu, koreňovú zeleninu a slaninu pokrájame na malé kúsky a opečieme na oleji dozlatista. Na...

prazdny

Guláš s jablkami

Bravčové mäso

Pliecko pokrájame na väčšie kúsky, obalíme v múke a opečieme na bravčovej masti. Zalejeme ho...

prazdny

Smotanové praclíky

Dezerty

Múku premiešame s droždím, soľou, rascou, pridáme rastlinný tuk a olej. Vmiešame mlieko,...

prazdny

Chrumkavé kolieska

Bezmäsité jedlá

Na posedení s priateľmi k vínku sa hodí aj tento jednoduchý recept...

prazdny

Vaječná hermelínová nátierka

Bezmäsité jedlá

V panvici rozpustíme kúsok masla a do neho rozbijeme vajíčka. Miešame, kým nezhustnú, potom...

prazdny

Tvarohové šatôčky

Bezmäsité jedlá

Z múky, vajec a oleja vymiesime vláčne cesto a vyvaľkáme ho na hrúbku asi 2 mm,...

prazdny

Bábovka s jabĺčkami a škoricou

Koláče

Žĺtky oddelíme od bielkov. Žĺtky s cukrom vyšľaháme do peny. Potom pridáme vrchovatú PL škorice...

prazdny

Koláč s makom a posýpkou

Koláče

Droždie vymiešame v miske s PL cukru, prilejeme asi 100 ml vlažného mlieka a rozmiešame s...

prazdny

Veľkonočné vajíčka

Bravčové mäso

Tento recept sa dá robiť na sladko aj na slano - ideálne spestrenie veľkonočného stola.

prazdny

Pestrý ovocný koláč

Dezerty

Zarobíme kvások a vypracujeme vláčne cesto. Po nakysnutí ho vyvaľkáme na veľkosť hlbokého plechu. Plech...

prazdny

Kapustové závitky v anglickej slanine

Bravčové mäso

Z kapusty vyrežeme hlúb a hlávku necháme variť 5 – 6 minút v osolenej vode. Osem...

prazdny

Údené mäso na keli

Bravčové mäso

Kel nakrájame nahrubo, podlejeme vriacou osolenou vodou, povaríme a scedíme. Nadrobno nakrájanú cibuľu opražíme...

prazdny

Ľúbezné božteky z kokosu

Koláče

Nad parou vyšľaháme bielky s cukrom, pridáme ostatné suroviny.

prazdny

Pestré prúžky

Bezmäsité jedlá

Cibuľu, karfiol, mrkvu a papriku umyjeme, rozpolíme, zbavíme jadierok, vyrežeme vnútorné žilky...

prazdny

Jelítková polievka

Bravčové mäso

Zemiaky a cesnak očistíme. Pripravíme si vývar, dáme doň variť na kocky nakrájané zemiaky...

prazdny

Cestovinová omeleta

Cestoviny

Na olivovom oleji speníme na kolieska nakrájanú jarnú cibuľku, pridáme na malé kocky nakrájané zemiaky a...

prazdny

Limetková polievka

Kuracie mäso

Kuracie žalúdky uvarimae a nakrájame na malé kocky. V hrnci osmažíme na rozpálenom oleji na drobno...

prazdny

Syrové rezance

Cestoviny

Aj keď dnes sa už častejšie používajú aj hotové rezance kúpené v obchode, takéto sa (zatiaľ)...

prazdny

Kuracie rezne v hermelíne

Kuracie mäso

Rezne naklepeme, osolíme a okoreníme mletým čiernym korením a grilovacím korením. Do vymasteného pekáča vložíme mäso,...

prazdny

Vaječný šalát so zeleninou

Bezmäsité jedlá

Vajcia uvaríme natvrdo, olúpeme a nakrájané na dieliky dáme do misy.

prazdny

Zemiaky so slaninovým šálom

Bravčové mäso

Po vianočnom hodovaní je dobré aj jednoduchšie jedlo...

prazdny

Kuře na čili

Hlavné jedlá

Rychlovka vhodná nejen pro diabetiky. ...

prazdny

Kačica s višňami

Hlavné jedlá

Kačicu osolíme, okoreníme a na slanine nakrájanej na kocky dusíme.

prazdny

Pečené zemiaky s brokolicovou penou

Bezmäsité jedlá

Zemiaky umyjeme, očistíme kefkou a dobre poprepichujeme. Pokvapkáme ich olivovým olejom a dáme piecť do...

prazdny

Plnený pstruh s prekvapením

Hlavné jedlá

Vypitvané pstruhy opláchneme, osušíme, zvnútra osolíme, okoreníme a naplníme sušenými slivkami, ktoré zbavíme...

prazdny

Miešaná ryža s bravčovou pečeňou a s údenou slaninkou

Večera

Mali sme na večeru - rýchle, dobré a chutné. Odporúčam milovníkom jedál s bravčovou pečeňou,...

prazdny

Jarná bylinková polievka

Bezmäsité jedlá

Svieža, jemná polievka, ktorou môžeme privítať jar:)

prazdny

Kuracie rezne s údeným a so šunkou

Bravčové mäso

Rezne naklepeme, zmiešame olej s roztlačenými strúčikmi cesnaku a korením, zmesou potrieme jednu stranu kuracích...

prazdny

Vajcia s paradajkovou omáčkou

Bezmäsité jedlá

Paradajky olúpeme, nakrájame, osolíme, zalejeme menším množstvom vody, rozvaríme a prelisujeme cez sito alebo...