Pestrý ovocný koláč

Name: Pestrý ovocný koláč
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 75 min
Yield: porcií
Ingredients: múka polohrubá, 350 g; slivky; marhule, ríbezle alebo jablká; mlieko, 200 ml; soľ; cukor kryštál, 1 PL; vajce, 1 ks; olej, 100 ml; droždie, 1 kocka; tuk stužený, 40 g; cukor kryštál, 40 g; múka hrubá, 40 g

redakcia, 12. januára 2010

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

45 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

350 g	múka polohrubá
	slivky
	marhule, ríbezle alebo jablká
200 ml	mlieko
	soľ
1 PL	cukor kryštál
1 ks	vajce
100 ml	olej
1 kocka	droždie
Posýpka:
40 g	tuk stužený
40 g	cukor kryštál
40 g	múka hrubá

Postup

1
Zarobíme kvások a vypracujeme vláčne cesto. Po nakysnutí ho vyvaľkáme na veľkosť hlbokého plechu. Plech vymastíme a cesto naň uložíme. Navrch poukladáme ovocie, slivky, marhule, ríbezle, prípadne jablká.
2
V miske zľahka premiešame stužený tuk, hrubú múku a kryštálový cukor. Vytvorenou posýpkou posypeme ovocie.
3
Pečieme 30 minút.