Obyčajný mramorovaný jablčník
Jablká ošúpem, očistím a nakrájam na menšie kocky. Zalievam hneď citrónovou šťavou a premiešam...
Kura Rosty
... alebo kuracie prsia so sezamom, plnené Nivou a Eidamom na zemiakovej slame a podávané s...
Kačacia pečeň na pikantných marhuliach
Ryby z Dunaja, zverina z malokarpatských lesov, hydina a plody zeme z juhu, k tomu zvyklosti z panských dvorov monarchie a...
Segedín prvomájový v AZ
Ctených ortodoxných konzumentov „segedínu” vopred prosím za odpustenie, že som si dovolil túto, aj na...
Šampiňóny so syrovo- baklažánovou plnkou
Baklažán pokrájame na plátky a posolíme. Necháme chvíľu postáť, aby baklažán pustil šťavu, ktorú...
Vianočná tortička
S jemnou chuťou škorice, lieskových orieškov a najradšej ju pečiem na Vianoce. A kedže sviatky...
Cesnakové rezance s lečom
Ked už mám variť nejaké cestoviny, tak máme najradšej domáce.
Guláš Cassovia s hovädzinou a hubami
Ostala mi ½ pokrájaných húb. Gulášom nič nepokazím! Spomenul som si na rcp, aký som...
Letný šalát
tento šalát robievam takmer celé leto, lebo je lahko stravitelný a jeho príprava nezaberie vela času.
Linecký tvarohový koláč s rebarborou a so snehom
Jemný, šťavnatý a osviežujúci. Ovocie sa dá obmieňať podľa sezóny.
Chlebík, ako ho ja pečiem
Tento chlebík pečiem po mnohých pokusoch už ako vydarené dieťa, môjho trápenia. Manželovi však vždy...
Makovo-slivkový podpecník
Z mlieka, cukru, zo sušeného droždia a z lyžičky múky pripravíme kvások a necháme 15 minút postáť....
Bravčové Anjelské zvony
Aby som povedala pravdu, neviem, kde som prišla k tomuto receptu, ale je často odskúšaný a vemi...
Zeleninovo-hubová polievka
Túto polievočku som uvarila dnes z krásneho dubáka, ktorý našiel môj manžel a z toho čo...
Banánové lievance s omáčkou z černíc a čučoriedkovo-černicovým smoothie
Vysvetlím v skratke :D Bolo asi 3 hodiny po obede a chcela som nejaký dezertík. Samozrejme...
Nevařený kompot z muškátové dýně a jablek
Kdo ochutnal muškátovou dýni (viz foto) za syrova jistě uzná, že jiná syrová dýně takhle lahodná,...
Kapor v syrovom cestíčku
Raz za čas si doma urobíme ryby. Dnes som vyskúšala tento recept.
Plnená paprika Negatív
Pri varení plnenej papriky väčšinou naplníme zelené papriky a podávame s červenou, paradajkovou omáčkou. Napadlo mi to...
Zimný gulášik
Vlastne ide o klasický hovädzí kotlíkový guláš pripravený doma v hrnci a dochutený dúškom vína a medíkom...
Mastný zabíjačkový guláš pre silné žalúdky
Opláchnutý, očistený bravčový bôčik a lalok nakrájame na rovnomerné kocky. Nadrobno nakrájanú cibuľu urestujeme dozlata...
Podkerepuškovica
Už názov hovorí miesto kde bývam - Podkerepušky. Vznikol tak, že sme boli na dovolenke...
Kuracie prsia s mozarellou
Kuracie prsia rozrežeme, aby sme získali štyri rezne, osolíme a okoreníme.
Nepečená tehla z keksov
Toto je výborný, nenáročný a šťavnatý zákusok, ktorý sa vám určite vydarí ...
Karbonátky z rýb
Pre zmenu som navarila tieto karbonátky. S čerstvou zeleninovou oblohou a varenými zemiakmi sú výborné.
Čokoládová saláma
Tuk vymiešame s cukrom a vajcami, pridáme kakao, oriešky, kokos a piškóty nakrájané na...
Špecialita zo švábky / zemiakov/
Rýchla večera, keď v chladničke zostanú zvyšky syra a salámy.
Karfiolové placky
Recept som pred pár desiatkami rokov vyčítala v čas. Vlasta. Za tie roky sa nikomu neprejedol,...
Medvedie labky s ovsenými vločkami
Ovsene vlocky na sucho oprazime, pomelieme na masovom mlynceku.
Trený piškótový chlebíček
Voňavý, jemne sladný a chrumkavý chlebíček z treného cesta s kakaovo-rumovou príchuťou.
Demikát na kyslo
Trošku upravená verzia klasickej polievky. Fotka sa nepodarila, jedlo veľmi.
