Nepečené orechové guľky bez lepku

Postup

1. 1

   V menšom kastróliku za stáleho miešania necháme spolu roztopiť maslo a čokoládu s cukrom a vodou. V miske zmiešame pomleté keksy s orechami. Do suchých ingrediencií vmiešame ešte teplú čokoládovú zmes a varechou spracujeme na cesto. Odložíme do chladničky aspoň na hodinu a necháme stuhnúť.
2. 2

   Z tuhého cesta potom vytvarujeme menšie guľky, obalíme v najemno nasekaných vlašských orechoch a uložíme do košíčkov.
3. 3

   Do každej guľky opačnou stranou varechy urobíme jamku hlbokú asi 1 cm. Orieškovo-čokoládovou nátierkou naplníme cukrárske vrecko s tenkou ozdobnou špičkou a krúživými pohybmi každú jamku naplníme. Hotové guľky opäť uložíme do chladu aspoň na dve hodiny.