Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

... a aby toho nebolo málo, upiekla som aj dva stromčeky. Recept bol pri...

Snehové kolieska

Kolieska peciem viac ako 20 rokov, su velmi krehke, jemne, je to rodinny recept....

Zemiaky v pivnom cestíčku

Najprv si pripravíme hladké cestíčko z múky, vajca, piva a soli. Zemiaky olúpeme, ...

Kelový list plnený ricottou s mladým listovým šalátom

Kelové listy zblanšírujeme vo vriacej vode alebo na pare, ochladíme a necháme osušiť. Ricottu vyšľaháme...

Pórkový šalát

... videla som ho robit v telke a je vyborny, mozem odporucit:-)

Vajce Monte Carlo

Toto slávnostné predjedlo pochádza z receptov slávného českého šéfkuchára Viléma Vrabca.

Ríbezľové koláčiky

Sú jednoduché na prípravu, no veľmi chutné. :D

Kvasená miešaná zelenina

Vitamínová bomba bez chémie, konzervantov čo vydrží celú zimu ak ju nezjete.

Čučoriedkovo-citrónová bábovka

Najskôr som si pripravila formu. Vytrela som ju maslom a vysypala múkou. Oddelila som žĺtky od...

Ostrá zabíjačková kapusta

Mäso nakrájame na malé kocky. Na masti urestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme štipľavú papriku, mäso...

Grizik

Aj takému tradičnému jedlu akým je krupicová kaša, môžete obliecť nový kabát. Pozrite si, ...

Rýchla pečeňová paštéta, perfektná na chlebík aj na lokšu

Nátierky

Celkom jednoduchá paštéta z kuracej pečene sa určite minie na jedno posedenie.

Espresso keksíky

Máte rovnako mlsný jazýček ako ja a moja rodinka? Posielam Vám jeden receptík na úžasné keksíky, ...

Oškvarkové sopky

Zostalo mi z vytopenia surovej slaninky na masť, pár škvariek, tak som zvolila slané oškvarkové...

Kapustníky s údeným mäsom

Hlavné jedlá

Vepřové ledvinky na paprice

Ledvinky rozkrojíme a vyřízneme z nich ty bílé části, pak nakrájíme a zalijeme mlékem, necháme...

Bôčik so žemľovo-slaninkovou plnkou

Najprv pripravíme plnku: Cibuľu nakrájame, speníme na oleji, pridáme slaninu nakrájanú na kocky, pretlačený cesnak a...

Vianočné knižky

Skúšala som nový recept

Varená kukurica s makom, citrónom a vanilkou

Týždeň pred Štedrým dňom moja babička varila jedlá zo surovín, ktoré sa urodili ten rok na poli....

Chutná nátierka

Ak čakáte návštevu, alebo len také posedenie pri vínku, ponúkam Vám veľmi chutnú pomazánku na...

Pištova paštéta

Túto paštétu robí už roky môj ujo a je to najlepšia paštéta akú som jedla

Domáci marcipán

Vynikajúci na prípravu rôznych vianočných cukroviniek.

Bravčová pečeň na cesnaku

Veľmi rýchly a chutný recept. Rovnako môžeme pripraviť aj kuraciu pečeň a úplne ideálna by bola...

Mäsová roláda z pekárničky

Obed bez dlhého pobytu v kuchyni. V hlavnej úlohe obľúbená pekárnička.

Tekvicovo-šošovicová polievka

Spracovávam tekvičky Hokaido. Dnes som si uvarila zdravú makrobiotickú polievočku. Je vynikajúca.

Bravčová pečeň na šalotke

Jednoduchý a veľmi rýchly obed z bravčovej pečene.

Kôpor v sladkokyslom náleve

Takto spracovaný kôpor môžete používať do polievok, omáčok a na dochutenie zeleninových šalátov.

Krambabuli - elixír života

Nápoje

Je to velmi starý receptik-pochadza z prvej polovice 19 storočia, zatial som nezistila prečo má taky názov,...

Teľacie mäso so zeleninovými špagetami

Hlavné jedlá

Mäso nakrájame na väčšie kocky a zo všetkých strán na oleji opečieme. Osolíme, prikryjeme pokrievkou...

Nátierka z teľacej pečene

Slané chuťovky

Na malom plameni veľmi pomaly skaramelizujeme pokrájanú červenú cibuľu, nemalo by to trvať menej ako 20...

Sabinovská hrudka prekladaná s paradajkou

Sabinovská hrudka prekladaná s paradajkou, je veľmi jednoduchá, lacná, rýchla a chutná záležitosť...

Rebarborové tiramisu

Priateľka mi dala rebarboru, po dlhom hľadaní receptu som zvolila tradíciu s obmenou.

Dukátové buchtičky so šodó

Hlavné jedlá

Domáce dukátové buchtičky z kysnutého cesta podávané s vaječným krémom. Sladký obed, ktorý vás vráti...

Odpaľované venčeky bez lepku

Odpaľované venčeky bez lepku sú zákuskom, ktorým všetkých ohúrite. A verte nám, že odpaľovaného cesta sa vôbec netreba báť....

Bravčové medajlóny na rasci a šošovica na sladko