(recepty podľa klikanosti)

Toho roku som sa rozhodol pre tuniaka na Vianočný stôl, a po skúmaní a dumaní prikonil...

Ovocný nepečený dezert

Pre milovníkov tvarohu v spojení s osviežujúcim ovocím (černice, ríbezle, maliny) a ponúkam pre inšpiráciu...

Snehové gule

Obľúbený zákusok a veľmi vďačný pre deti.

Vyprážané karbonátky so syrom

Dnes na obed ma napadlo urobiť karbonátky s použitím bravčového mäska a syrových tyčiniek. Bol to...

Csabai kolbász - Čabajská klobása

Tento recept je orginál zo Szegedu. Na recepte mám dokonca orazený buletín s názvom v maďarčine...

Bravčové ražničí v alobale

Tento recept robievam už dlho, nemusím používať žiadne špajdle, dám to všetko do alobalu a šup do...

Kvasená cvikla - pickles

Niečo zdravé a chutné do zásoby na jeseň a zimu... Takto pripravená cvikla posilňuje imunitu, ...

Pečené prasiatko

Je to špecialita na väčšie oslavy . recept pozostáva že prasiatko si očistíme dobre umyjeme a...

Pečený pstruh na masle s tymianom

Bolo treba sa náležite venovať vzácnej návšteve, ale aj pripraviť skvelé jedlo na obed...

Veľkonočný baránok

veľkonočný baránok ... maškrta po 40-dňovom pôste

Pravý macedónsky ajvar

K mojim macedónskym receptom neodmysliteľne patrí ajvar, ktorý je charakteristický pre macedónsku kuchyňu asi tak ako...

Lacné slané pečivo

Drobné, najlepšie s orieškami. Malé chutné, napríklad ku vínku :-)

Čerešňový koláč

Včera sme dostali sladké čerešne... Bolo ich viac, ako sa dalo zjesť... Tak skončili...

Marokánky

Toto je v našej rodine pomerne nový recept, robím ho ešte len druhé Vianoce, ale...

Tvarohový krémeš

Zo všetkých surovín vyvaľkáme cesto a dáme ho do hlbokého plechu

Bulharský šalát z pečenej papriky (Салата от печени чушки)

V istom období roka vonia celá Sofia silnou arómou pečenej papriky. Keď je papriky na trhoch...

Pomaly pečené jahňacie stehno

Pomaly pečené mäsko je úžasne jemné a lahodné. Podávala som s bulgurom, grilovanou zeleninou a...

Čokoládovo-šťavnaté brownies

Šťavnatý, čokoládou naliaty BROWNIES s lieskovými orieškami. Osladený medom a zahustený celozrnnou múkou. Môže...

Domáca vegeta (zeleninová koreniaca zmes)

Niekedy to bolo exkluzívne ochucovadlo z Juhoslávie. Dnes poznáme vynikajúci postup na prípravu doma. A...

Olejová bábovka

Túto bábovku pečiem už 10 rokov. Je krásne nadýchaná, jemná, voňavá a chutná...

Babičkin Bigos

Ešte nikdy som toto jedlo nevarila a ani nejedla, ale chcela som ho vyskúšať, pretože...

Perník mäkký ako pavučinka

Preto som ho nazvala ako pavučinka, lebo je aj taký naozaj mäkučký. Forma, ...

Špaldovo-celozrnné rožky

Veľmi rada používam špaldu- je to druh pšenice, ktorá neprešla procesom šľachtenia ako klasická pšenica...

Chrumkavý pstruh na čiernom korení

Pstruh je u nás doma obľúbená rybka. Obyčajne ho upečiem na masle, po predchádzajúcom nasolení...

Marhuľový koláč s posýpkou

Komerčný recept.

Pečený bravčový bôčik s červenou kapustou

Jedlo asi každý poznáme, každý ho robí po svojom, je to tuctové ale dobre jedlo...

Karé prekladané zemiakmi - večera s hádankou

Mala som pekné chudé karé, už naporciované, priam sa pýtalo urobiť z neho rezne, ...

Škvarková (sterilizovaná) nátierka

Okrem predvianočného obdobia je toto obdobie zabíjačiek, preto som sa rozhodla prispieť aj našim rodinným receptom...

Kuracie mäso v páci

Kuracie mäso

Kuracie mäso v paci, je to jedlo ktoré pripravujem buď na nedeľný obed alebo keď očakávame...

Lekvárové perky

Spi dieťatko, spiže, mamka varí slíže. Syrové, makové, perky lekvárové. Takto...

Kuracie prsia v lístkovom cestíčku

Kuracie mäso

Vhodné pre návštevy, môžeme podávať aj na sudeno, pri rôznych oslavách.

Fazuľová polievka, môj variant nežnej podľa Paľka

Obed

Jedna z mojich najobľúbenejších a najviac propagovaných aj tu, ďaleko! Autor pôvodného rcp, Paľko Mikulík,...

Lahodná cícerová nátierka

Spojila som dokopy zmes receptov a vznikla z toho najobľúbenejšia nátierka v rodine :)

Rafaelo torta

Torty

veľmi jednoduchá , s vynikajúcim krémom

Zapečená údená krkovička