Liptovský prekladanec
Cukor s maslom a strúhanou citrónovou kôrou vymiešame na penu. Potom pridáme postupne 5 žĺtkov, sneh vyšľahaný...
Krémová cuketová polievka
Bez smotany, za to však s pecorinom... Taliansky základ šmrncnutý trochou Turecka v podobe isotu....
Krupicová kaša s čerstvým ovocím
V hrnci zmiešame mlieko, smotanu, krupicu, cukor, soľ a necháme asi 15 minút...
Šalát z červenej repy s jablkom a chrenovou šľahačkou
Cvikla mi chutí najviac v jeseni. Šalát som robil pred rokom a zase som dostal naňho...
Glazovaný ružičkový kel s kávou a polentou s mascarpone
Divočina? A čo, veď len raz žijeme, tak prečo nevyskúšať :) Nakoniec si možno pochutnáte...
Kačacie stehno v šolete
Jačmenné krúpy a hrach cez noc namočíme do vody. Každé zvlášť. Stehná dáme do pekáča...
Orechové rožteky zo zvyškového kysnutého cesta
Recept patrí ešte k dukátovým buchtičkám. Je to zvyšok cesta, ak budete piecť na funkcii crisp.
Špenátová štrúdľa s pečenou paprikou a olivami
Na dnes som okrem iného pripravila túto slanú štrudlu, a veľmi nám chutí aj keď myslím že...
Celozrnný koláč s tvarohom a broskyňami
Potrebovala som rýchlo napiecť čosi rodine na raňajky a do školy, podmienka mojich dievčat bola zdravá...
Cuketové zelí
Tak na doplnění receptu jak jsem psal dávám cuketové zelí. Je opravdu velmi dobré a lehčeji...
Zapečená kvaka
Bol to obľúbený recept recept mojej starkej. Ak teraz pozerá z hora, tak sa spokojne usmieva, že som to pre rodinu uvaril aj ja....
Cestoviny s cukinami a paradajkami
Tento recept robím v lete skoro každý týždeň. Je výborný svieži a ľahký akoby stvorený na...
Plnený kapustový list
Na rozpálenom oleji opražíme pokrájanú cibuľu. Pridáme mleté mäso, ochutíme korením a podusíme za stáleho...
Kanapka s hráškovou penou, cherry paradajkou a ementálom
Na masle si orestujeme mladý cukrový hrášok, pridáme smotanu a necháme redukovať. Pridáme syrokrém a...
Grahamové žemle
V našej rodine sú veľmi obľúbené. Po upečení a vychladnutí ich uložím do mrazničky a podľa potreby...
Hovädzia sviečková s kokosom
Hovädziu sviečkovú nakrájame na tenké plátky. Cesnak a cibuľu ošúpeme a na jemno nasekáme. Papriku...
Pudingová dobrota
Tento recept som si vymyslela ako "z núdze cnosť" keď sa mi ohlásila nečakaná návšteva.
Bravčová krkovička s brusnicami
Krkovičku nakrájame na väčšie kocky posolíme a okoreníme .
Nekysnuté sladké buchtičky s vločkami a sušeným ovocím
Recept veľmi podobný sladkému írskemu chlebíku, čo tu mám, no s pridanou hodnotou vo forme...
Bravčový bôčik plnený zeleninou
Anglickú zeleninu podusíme na masle, do ktorej pridáme soľ, dochucovaciu zmes (vegeta) a korenie...
Vařený sýr
Pod tímto názvem vyráběly podomácku naše prababičky a babičky z tvarohu úžasně chutný tavený sýr. Pokud...
Parker House žemle
Tieto žemle pochádzajú z hotela Parker House v Bostone v USA, sú to jemné nadýchané žemle...
