Piškótové rezy
Takéto rezy piekla ešte moja mama. Ona plnku robila s hladkej múky a ja som si prispôsobila...
Jemná hubová omáčka
Zohnať čerstvé huby v tomto období nie je problém. Ak však nemáme čerstvé huby, môžeme...
Bryndzový koláč
Keď k nám zavítala stará mama a priniesla kysnuté bryndzové pagáčiky, to bolo vtedy sveta žiť!...
Hovädzie srdce na smotane
Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, zeleninu a červenú papriku.
Syrové muffiny s cesnakom a bylinkami
Dnes som sa rozhodla pridať túto chutnú slanú verziu muffinov. Prekvapte nimi svoju polovičku na raňajky,...
Hrachová polievka so zemiakmi a salámou
Verzií na hrachovú polievku je tiež mnoho. S koreňovou zeleninou, so smotanou, párkom, ...
Zelenina v soli zase k mnohému použití
Když se vydaří a políčko dá a nebo sousedé mají hodně , děláme zeleninu v soli na...
Pikantná fazuľová polievka s mletým mäsom
Podobnú som jedla v jednej peruánskej reštaurácii. Volala sa Fabada con pimentón, ale recept som...
Bagetky s olivami
Manžel si kupovával olivové bagetky v obchode a raz sa ma opýtal: A ty by si to...
Orechovo-makový koláč
Retro recept na koláč zo zemiakového cesta pochádza zo starej babkinej kuchyne a je veľmi jednoduchý....
Grilované pivné krídelká
Recept Zdeňka Pohlreicha - šéfa na grile. Stojí za malý hriech ;)
Langoše
Jednoduchý recept na výborné nadýchané zvrchu chrumkavé a vnútri vláčne langoše.
Krkovička so šťuchanými zemiakmi s krúpkami, majoránkou a chrumkavou cibuľkou
Mäkkučké a šťavnaté mäsko s chuťou cibule, čerstvej zeleninovej papriky a slaniny, dokonale ladí...
Zapečené kura na panvici
Tu sú urobené posledné kúsky mäsa z polovičky kuraťa ak by náhodou niekomu nevyhovovala Čína. Je...
Kôprová omáčka
Pre všetkých, čo milujú chuť kôpru, tu máme perfektný recept na vynikajúcu kôprovú omáčku...
Zemiaky s tvarohom
Čas predvianočný čas zhonu, ale jesť treba a ešte chutne, aby sme si vydýchli prišli späť do...
Španielska cesnaková polievka
Recept pochádza zo Španielska. Obľúbil som si ho najmä pre jeho pomernú jednoduchosť a rýchlosť prípravy,...
Biela zemiaková polievka
Očistené a na kocky nakrájané zemiaky zalejeme vodou, pridáme soľ, rascu, bobkové listy, ...
Fusilli s hlivou a kuracím mäsom
Máte radi huby ? Ak áno, potom iste aj jednu z najzdravších : hlivu. Kombinácia...
Maslový jablčník
Výborný, jednoduchý a osviežujúci. Po upečený chrumkavý a druhý deň mäkúčky.
Zemiakový šalát
Veľmi chutný klasický šalát, ktorý sa hodí k mäsu, rybe, k vyprážanému syru alebo len tak s kúskom chleba na raňajky či na desiatu....
Slané cesnakové pečivo
Najprv si pripravíme kvások. Do misky dáme práškový cukor, droždie a prilejeme asi 100 ml...
Makovo-tvarohový koláč
Tento koláčik som "odkukala" od úžasnej pekarky a kuchárky Marcelky Krištofíkovej a je tak šťavnatý a dobrý...
Kvásková vianočka
Dlho som sa na tento recept odhodlávala, no a konečne prišiel čas :) Výsledok je neskutočný....
Jelenie rezne na šampiňónoch
Z vykosteného, odblaneného, umytého a osušeného jelenieho (danielieho) stehna naprieč vláknami nakrájame rezne. Tie zľahka...
Haruľa na plechu s kapustovou omáčkou
Keď že začalo už pôstne obdobie , v našej rodine to znamená, že sa varia...
Mliečno-zeleninová polievka
Na masle podusíme nakrájanú mrkvu a hrášok . Podlejeme troška vody , pridáme vegetu a...
Rýchla jaternicová kaša
Ochladilo sa a zatúžili sme po jaternicovej kaši, už nie je práve zabíjačkové obdobie, ale...
