Bravčové karé na šampiňónoch
V poslednej dobe sa snažím variť trochu zdravšie. Vyhýbam sa vysmážaným jedlám v snahe zlepšiť si...
Znojemské uhorky
Tieto uhorky mám najradšej. Nemám starosť , či mám nálevu veľa , alebo...
Smotanový posúch s údenou slaninou
Smotanový posúch podávam samostatne alebo k polievkam na kyslo. Klasický recept som trošku pozmenila, pridala...
Jemná krémová paštéta z kuracej pečene
Pečeňové paštéty sú u nás veľmi obľúbené. Táto je bez vajec, je z kuracej pečene,...
Husacia pečienka na klasický spôsob
Jeseň sa spája s burčiakom, husacinou a lokšami. Syn mal chuť na husaciu pečienku....
Škvarkové pagáčiky ako od starej mamy
Moja stará mama robievala skvelé škvarkové pagáčiky na takmer každú rodinnú oslavu. Žiaľ, v kuchárskej...
Pomaly pečené diviačie stehno z Cseszneku
Csesznek /čítaj česnek/ je obec v Madarsku vo Vesprémskej župe, v jej okolitých lesoch sa veľa...
Hranolky trochu inak
Už aj Vám lezú na nervy neustále tie isté hranolky??? Stále iba vyprážané, možno sa niekto...
Hovädzie pečené
Kým boli deti malé nechceli jedávať hovädzie mäso, že vraj im ide pomedzi zúbky. Teraz...
Zeleninová polievka s krupicovými haluškami
V čase, keď je v záhrade veľa práce, snažím sa uvariť niečo rýchle k obedu. Hoci aj...
Kyslá zemiaková polievka kulajda po mojom
Na piatok si Tea objednala špenát, poradila mi čo mám variť v sobotu. No...
Obrátený jablkový koláč s pudingom
Je čas jabĺk. Konečne prestalo pršať. Bola som pozbierať opadané jablká. Minulý týždeň som...
Domáca šunka
Túto šunku robievala moja mamina, keď sme boli malé. Začala som ju robiť tiež, ...
Karfiol ako mozoček
Dávno som to nejedla a netuším prečo, však je to také dobré! :-))) Ale včera som...
Bravčové pečené s kyslou kapustou a knedľou
Mala som neskutočnú chuť na toto jedlo. Kúpila som krásny bravčový bôčik a krkovičku.
Bulharský šopský šalát
Tento recept mám od môjho bulharského priateľa a žiadna iná varianta, s ktorou som sa stretla,...
Oblíž prst
Tento zákusok máme veľmi radi ale nerobíme ho často aspoň je pre nás vzácny.
Bravčová krkovička pečená na pive
Na dnešný obed som bola inšpirovaná receptom Horniacka krkovička od @Klaura. Tento recept doporučujem. Mäso...
Nivová nátierka
Veľmi jednoduchý a rýchly recept, nenáročný na prípravu a ten, kto má rád Nivu, ...
Kôprová omáčka s hovädzím mäsom a knedľou
V záhrade som včera našla pekný kôpor. Kúpila som hovädziu hrudku a jednu kosť...
Nové zemiaky na cibuľke s paprikou - fotorecept
Na obed nám zostalo z predošlého dňa. Rozmýšľala som , čo narýchlo spravím na večeru....
Nové zemiaky s petržlenovou vňaťou a cibuľkou
Na jar robievam tieto chutné nové zemiaky, ktoré najprv obvarím v osolenej vode 10 minút, ...
Falošná sviečková z bravčového mäsa
Falošná sviečková z bravčového mäsa je síce lacnejšia verzia pravej sviečkovice, no chuť je rovnaká... výborná:)
Vyprážaný syr bez obaľovania
Máme veľmi radi syrové večere, najmä vyprážaný syr. Večne diskutovanou témou je ako ho pripraviť...
Bravčová panenka, opečené zemiaky a dusená zelenina
Dnes som robila k obedu rýchlovku z bravčovej panenky. Aspoň mi zostane čas a v kľude...
Bravčové kocky na rasci
Dnes som potrebovala jednoduchý, rýchly a chutný obed. Zvolila som bravčové kocky na rasci, ...
Panenka v oravskom župane
Bravčová panenka je jemné a veľmi chutné mäso, na jeho prípravu stačí jednoduchý postup a výsledok...
Tradičné bratislavské rožky
Keď mi na výstave Danubius Gastro darovali tento recept na tradičné bratislavské rožky mala som ich chuť...
Šampiňónová polievka so zeleninou
Túto polievku sme varievali doma s kuriatkami, dnes som si na ňu spomenula po mnohých rokoch,...
Hovädzí steak
Hovädzie mäso nakrájame na hrubé pláty, tak cca 2cm. Osolíme a okoreníme.
Španielske vtáčiky
Minule som kúpila nakrájané stehno. Rozmýšľala som, čo z neho urobiť. Ja mám rada rezne, no moja...
Gerbaud - žerbó
Toto je náš tradičný zákusok na sviatky, nikdy nesmie chýbať. Recept mám po mojej starej...
