Tento zákusok máme veľmi radi ale nerobíme ho často aspoň je pre nás vzácny.
príprava
Suroviny
| Cesto: | |
| 5 ks |
|
| 200 g |
|
| 5 PL |
|
| 160 g |
|
| 1 PL |
|
| 1/2 bal |
|
| Plnka : | |
| 500 ml |
|
| 5 ks |
|
| 4 PL |
|
| 150 g |
|
| 1 bal |
|
| 200 - 250 g |
|
| Sneh: | |
| 5 ks |
|
| 150 g |
|
Postup
-
1
Cesto: Z bielkov a cukru vyšľaháme tuhý sneh
-
2
postupne zašľaháme všetkých 5 žĺtkov a vodu..
-
3
zmiešame si sypké suroviny a zľahka zamiešame do hmoty.
-
4
Vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a upečieme.
-
5
pečieme na 180 - 200 C 15 až 20 min. Po upečení necháme riadne vychladnúť.
-
6
Plnka: V mlieku rozmiešame múku, žĺtky a cukor a uvaríme na hustú kašu.
-
7
Do letnej zašľaháme maslo - postupne.
-
8
Hmotu vylejeme na korpus rozotrieme a necháme vychladnúť.
-
9
Sneh: Bielky s cukrom vyšľaháme nad parou..
-
10
a hmotu dáme na vychladnutý koláč.
-
11
Na vrch nastrúhame čokoládu ale posypeme grankom záleží na fantázii. Prajem príjemné mlsanie.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Ak sa môžem spýtať na akom programe robíš fotky,máš ich veľmi pekné,samozrejme aj zákusok je ukažkový...
Tento recept mám už hodne dávno, len s malou, ale dobrou obmenou - na vrch prvej plnky dávam kompótové ovocie: broskyne, jahody a na to potom bielkový sneh. (prvý krém nechám vychladnúť- preto sa pečie tento koláč dobre v zime a potom plnku ešte raz dobre prešľahám, je potom nadýchaná)
ale každý nech si robí po svojom ako je zvyknutí--