Ázijská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Olej, rybaciu omáčku, sójovú omáčku a thajské karí zmiešame na marinádu. Kuracie krídelká rovnomerne...

Miešaný šalát s kačacím mäskom a mangom

Cestoviny

Chystáte večierok a neviete ako prekvapiť hostí? Inšpirujte sa lahodným receptom šéfkuchára Petra Kulčára.

Biely vodopád pod kuracími nočkami na paradajkovej omáčke

Japonci dali týmto cestovinám bez sacharidov, ktoré sú vlastne zeleninou v tvare cestovín a ako bonus...

Mletý/seekh/ kebab na grile

keďže máme grilovaciu sezónu a mne chutí z grilu tak pridávam ďalší obľúbený recept. Doteraz ma nenapadlo...

Thajské zelené karí

Kokosové mlieko za 5 minút a zo 4 ingrediencií

Nápoje

Táto zdravá, bezmliečna/bezlaktózová a vegánska pochúťka nie je z obchodu vôbec lacná, a pritom si...

Wok na tanier

Doma ked nič nieje a prepadne ma hlad ako dneska tak si spravím niečo rýchle ako napr....

Losos Teriyaki

Plátky lososa umyjeme a trochu vysušíme. Na panvicu dáme 1 PL wok oleja a dochrumkava usmažíme...

Exotické voňavé kuracie špízy

Toto jedlo robievam často - jednak preto, že mám rada recepty z iných kútov sveta a...

Tofu so zeleninou a zázvorovou omáčkou

Krevetové toasty

Prílohy

Malé, rýchle pohostenie.

Thai mango sticky rice

Dezerty

Sladká dobrota, ktorá vás možno prekvapí svojou jednoduchosťou.

Lososová miska

Chutný recept s lososom, hotový do pol hodiny? Vyskúšajte lososovú misku - je rýchla a jednoduchá na prípravu, obsahuje kopec zdravých surovín, ktoré zároveň poskytnú delikátne súznenie chutí....

Srílanské rybacie karí

Vývar s riasou wakame, pastou miso a mungo klíčkami

Koreňovú zeleninu očistíme a nakrájame na väčšie kusy, cibuľu necháme v celku. Všetko dáme...

Karí kokosová ryža s krevetami

Ošúpeme cesnak a na jemno ho nakrájame. Uhorku narežeme na tenké plátky.

Teriyaki bravčový bôčik so zemiakovým pyré s wasabi

Zabudnutý puding

Koláče

Je to slávny puding, ktorý opäť preslávil Richard Sax. Je to akýsi typ torty...

Sushi s tuniakom, lososom a maslovou rybou

Dôkladne umyjeme sushi ryžu v sitku. Do hrnca dáme 300 ml vody s ryžou a varíme...

Kuracie stehná v sezame

Je to slávnostné jedlo /teda aspoň v našej domácnosti/ a velmi jednoduché hoci sa veľa natrúsi....

Floydove turecké kurča

Ak ste videli v telke variť pána Keitha Floyda, zaradili ste sa iba do dvoch skupín...

Citrónovo-zázvorové kura

Zálievky pripravíte tak, že rozmixujete šťavu z citróna, sójovú omáčku, vodku, karí a sparenú citrónovú kôru.

Mojva vyprážaná na karí paste

Mojva ( Mallotus villosus) je malá mořská rybka, která se prodává v kilovém balení jednotlivě zmražená....

Tom Kha s kuracím mäsom

Tento recept sa môže robiť namiesto s kuracím mäsom aj s krevetami.

Bravčová pečienka v jogurtovej omáčke

Nevšedné kombinácie zdanlivo sa nehodiacich surovín urobia na tanieri prekvapujúcu explóziu chutí. Takto poeticky som si...

Karí na banáne

Tento recept je zvláštna zmes na spôsob "co dům dal", ktorú som si pripravila na večeru...

Zeleninový krém s kokosovým mliekom a so zeleninovými čipsami

Sladkokyselý pikantní okurkový salát

Je to velmi osvěžující salát na horké letní dny. Recept jsem si upravila podle původního z...

Baklažán s cesnakovo-zázvorovou omáčkou

Jednoduchý ázijský recept na baklažan.

Zemiaky s hráškom a TOFU

Toto ma naučili na joge vo Zvolene, to bola akcia! Ľudia s pozitívnou energiou, dobrej...

Dusený tas kebap

Nastrúhanú cibuľu osmažíme na rozpustenom masle do zlatista, pridáme mäso nakrájané na kocky a miešame asi 5 minút.

Bravčové stehno na ázijský spôsob

Opekaná ryža z teplovzdušnej fritézy

Rýchly obed alebo večera! Jednoduchá domáca opekaná ryža s kuracím mäsom inšpirovaná ázijskou kuchyňou, s jednoduchou marinádou...

Tempura papričky plnené syrom

Chrumkavý snack k filmu, hokejovému zápasu, na piknik, či na ohurovanie hostí na návšteve....

Tokgalbi - vyprážané hovädzie rebierka 떡갈비

Hovädzie mäso

Tokgalbi pochádza z kráľovského dvora, kde varili mleté mäso z rebierok pre kráľa. Neskôr sa...

Baklažánová salza