Novoročný Kısır
Po všetkých tých vianočných dobrotách sme na Nový rok zatúžili po niečom ľahkom, ale pritom sviatočnom...
Obrátené hovädzie rezne so syrom
Hoci je postup trochu netradičný a opražené rezne sa ešte zapekajú, chutia rovnako vynikajúco ako tie...
Hrachová polievka na maďarský spôsob
Večer namočíme hrach do studenej vody. Na druhý deň ho uvaríme takmer domäkka v osolenej vode....
Tekvicová-cuketová nátierka - Čert
Je to recept získaný z počutia záhradkárov a niekoľkokrát upravovaný podľa chuti konzumenta. Tak sa už nedá...
Roládky s karamelovým krémom
Bielky vyšľaháme dotuha, pridáme cukor, chvíľu šľaháme, kým sa cukor nerozpustí. Jemne zašľaháme...
Štolwerckové rezy svetlé
Recept Štolwerkové rezy už tu mám, ale tie sú tmavé, do cesta išlo kakao. Tieto...
Mliečne koktaily
Milujem ovocie a zeleninu a viem aká je potrebná pre naše telo. Niektoré ubehané dní je...
Čokotortičky s pomarančovou omáčkou
Tortičky: Pripravíme si okrúhle formičky s priemerom 5 cm a vysoké 6 cm, vymastíme ich maslom,...
Ovocné smoothie
Všetko nahádžeme do mixéra rozmixujeme a hotovo! Výborné aj z ľadom komu je kyslé môže pridať trošku...
Hruškový džem s vodkou
Hrušky umyjeme, ošúpeme, nakrájame na malé kúsky a v hrnci zmiešame s kyselinou citrónovou a...
Piškótové muffinky alias midi
Pamätáte sa na nadýchané koláčiky v alobalovej forme s džemom, volali sa midi, predávali sa...
Hünkar Beğendi
Imam omdlel. Mamka&dcéra. Rozprárané brucho. Áno, aj takéto prečudesné názvy nesú staré osmanské...
Mrkvový koláč s marhuľami
Mrkvový koláč považujem za jeden z najlepších vôbec. Tento raz som sa rozhodla urobiť ho inak...
Štedré zlaté prasiatko
Veru si ešte pamätám, ako mi voľakedy ako malej sľubovali, že ak nebudem na štedrý...
Tacos al Pastor
Doma som mala ananás a avokádo, tak som si povedala, že prišiel čas na mexickú...
Skvelá jablkovo-pudingová torta
Pred rokom som dostala dve bedničky jabĺk a tak som testovala rôzne recepty na jablkové koláče...
Limetkové kura a kuskus s hrozienkami a olivami
Inšpiráciu na tento recept som našla v marcovom vydaní časopisu Apetit. Veľmi ma lákala netradičná kombinácia...
Tortové kreácie
pri rôznych príležitostiach vymýšľam rôzne variácie tôrt tak, aby čo najviac potešili ich príjemcov, jedákov....
Citrónovo-pomarančové rezy s malinami a tvarohovo-šľahačkovým krémom
Vždy keď "fušujem“ do pečenia zákuskov dušu mi zaplaví smútok. Nikdy som totiž vlastnoručne nenapiekol mojej...
Kalerábová polievočka
Od maminy som dostala krásne mega veľké kaleráby. Ja ich rada chrúmem surové, ale ubehol...
Ľahká večera z dusenej fazuľky
Zostala mi dusená fazuľka, stačí pridať pár detailov a rýchla večera je na stole.
Žobrácka pochúťka
Dôkladne umyté držky varíme. Vodu počas varenia 2–krát vymeníme. Uvarené držky necháme vychladnúť.
Polievka Hladovica
Vodu, v ktorej som varila údené mäso, som vždy vylievala. Raz ma prichytila suseda,...
Lángoše plnené morčacími prsiami
Veľmi rýchle a chutné jedlo. kúsky mäsa sa dajú baliť aj do menších kúskov cesta, ...
Nadstavovaná kyslá kapusta s klobásou
Mala som v pláne variť segedínsky guláš, no "človek mieni - obchodník mení" a tak som...
Lubelská štrúdľa
Zmiešame vodu, olej, med, soľ, ocot, túto zmes postupne pridávame do múky,...
