Špenátové muffiny s prekvapením fotorecept

Name: Špenátové muffiny s prekvapením (fotorecept)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 22 porcií
Ingredients: smotana na šľahanie, 200 ml; vajce, 2 ks; cesnak, 5 strúčikov pretlačený; múka polohrubá, 250 g; syr s modrou plesňou, 120 g nastrúhaný; prášok do pečiva (PDP), 1 bal.; soľ; korenie čierne mleté; bazalka; olivy, 2 bal.; špenát, 1 bal. mrazený; mlieko polotučné, 5 PL

vikulqa, 20. novembra 2014

Špenátové muffiny s prekvapením (fotorecept)

Foto: vikulqa

Veľmi dobré muffinky na slano :) Sú špenátovo-cesnakové a v ceste je aj syr s modrou plesňou, o to sú výnimočnejšie a chutnejšie. No Zobraziť celý popisVeľmi dobré muffinky na slano :) Sú špenátovo-cesnakové a v ceste je aj syr s modrou plesňou, o to sú výnimočnejšie a chutnejšie. No a vo vnútri sa skrýva oliva :) Celéé zelenééé :P Od košíčka až po prekvapko :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

22
porcií

10 minút
príprava

20 minút
na 180 °C

Suroviny

200 ml	smotana na šľahanie
2 ks	vajce
5 strúčikov pretlačený	cesnak
250 g	múka polohrubá
120 g nastrúhaný	syr s modrou plesňou
1 bal.	prášok do pečiva (PDP)
	soľ
	korenie čierne mleté
	bazalka
2 bal.	olivy
1 bal. mrazený	špenát
5 PL	mlieko polotučné

Postup

1
Všetky suroviny okrem olív zmiešame v miske.

2
Zmesou naplníme košíčky do polovice. ( vraj ak sa olivy alebo hocičo namočia do múky tak neklesnú na spodok muffinu, tak som to vyskúšala a bola to pravda, len na foto keď som s tým muffinom bojovala som ho tak spučila že je aj tak na spodku :D :P ) Do stredu vložíme olivu a naplníme košíčky po vrch.