Šampiňónová chuťovka
Inšpirovali sme sa Jamie Oliverom a musím povedať, že túto chuťovku zaraďujem medzi top jedlá :-)...
Bezlepkové oškvarkove pagačiky
Ja som najskôr vyskušala s polovičnej dávky a môžem povedať že pagačiky su výborne.
Sečuanská hovädzina so zeleninou
Mäso umyjeme a nakrájame na jemné plátky 3x3 cm, s hrúbkou 3 mm proti vláknam...
Zemiakové guľky plnené údeným mäsom s kyslou kapustou
Po sviatkoch mi zostalo varené údené mäso. Váhala som medzi šunka flekmi alebo guľkami....
Cícerovo-šošovicové karí so špenátom
Cibuľu, cesnak, zázvor a paradajky rozmixujeme na kašu. Vo veľkej panvici rozohrejeme olej, pridáme korenia...
Šošovicový šalát
Nedajte sa oklamať dlhým zoznamom surovín a korenín. Je to inšpirácia a takto pripravená šosovica má...
Apfelstrudel alebo tirolská jablková štrúdľa
Možno ste už niekedy v Alpách pri lyžovačke alebo túre niekde na chate ochutnali jablkovú štrúdľu, ...
Halušky s lečom
Možno ste si práve povedali, že čo je to za recept. :-) Ja viem, halušky...
Bruschetta podľa Emanuela Ridiho (S Italem v kuchyni)
Fantastická na raňajky, večeru, i k vínku s priateľmi ... neviem sa jej dojesť ......
Varená hovädzina v uhorkovej omáčke
Toto je recept na pondelok, keď zostane hovädzina z polievky. Nevadí , ak máte iné priority vo...
Nachos - tak trochu po slovensky :-)
Túto pochúťku som síce nemala možnosť ochutnať priamo v Mexiku, ale výborne chutila aj v USA,...
Špenátové halušky s plesňovým syrom a opečenou slaninkou
... alebo ako premeniť zdravé halušky na chutnúúú kalorickú bombu :D Dobrovoľne priznávam že tento recept...
Celozelerová zoštíhľovacia polievka
… alias „komplet zelerová“, pretože na jej prípravu som použil ako buľvu, tak aj stonky...
Vianočný orechový koláč
Listovala som v starych vianocnych casopisoch. Tento kolac som uz davnejsie piekla, mala som pri...
Kokosové špice - úliky
tento recept bol pri formičkach-ulikoch tak som skusila, no prplačka je to riadna, bolo ich 50kusov.....
Slaný koláč so sušenými paradajkami a údeným mäsom
Slaná pochúťka k vychladenému vínku.
Ružové rezy s tvarohom a šľahačkou
Na tento víkend som upiekla skvelé ružové rezy. Cesto tvoria vajíčka cukor a jahodový pudingový prášok. Do...
Chili con carne
je názov jedla pochádzajúci zo španielskeho chile con carne, čo v preklade znamená chili papričky s...
Papriková nátierka
Receptov na pomazánky existuje veľa. Nech mi je odpustené, ak som niekomu tento ukradol ....
Celozrnné špagety s kuracím mäskom na smotane
Kuracie mäsko som pomlela a ochutia. Nemôže sa veľmi miešať, lebo sa zlepí dokopy.
Bretónske crêpes na slano
Ak sa vám niekedy podarí dostať do Bretónska, odporúčam vám ochutnať akúkoľvek Bretónsku palacinku.
Schwarzwälder Kirschtorte
Túto najobľúbenejšiu tortu v Nemecku a snáď aj na celom svete, som si naplánovala na moje...
Kuskus s tekvicou, fetou a rukolou
Dnes som trošku improvizovala a vznikol tento šalát. Hodí sa ako príloha alebo len tak samostatný na...
Hovädzie na čučoriedkach
Vďaka rodinnému víkendovému pobytu na chate, som sa ocitla po dlhšom čase aj medzi kríčkami čučoriedok....
Kebab/Köfte
Kebab, köfte, alebo aj čevapčiči :-) kto ako to volá. Niektoré sa od seba trošku líšia,...
Marhuľové rezy
Tento recept mám z jednoho starého kalendáře, už dlouho podle něj peču a ještě se nám řezy...
Kuracie prsia na veľmi divoko
Postup prípravy je jednoduchý , ale trošku zdĺhavejší k vôli pácovaniu mäsa. Napísal som to po...
Lečo - Lecsó rizzsel
U nás sa vždy robí slovenská verzia leča = zelenina plus klobása a vajíčka. V Maďarsku je...
