Barack Obama rezy fotorecept

izabella929 - fotkaizabella929, 23. júla 2016

Recepty britskej kráľovnej Alžbety a rumunskej kráľovnej Márie už tu mám uverejnené.Dnes som piekla obľúbený zákusok prezidenta USA Baracka Obamu.

20
porcií
20 minút
príprava
4x10 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto 2x:
6 ks
240 g
125 g
120 g
50 g
štipka
na špic noža
250 ml
Krém parížsky:
500 ml
250 g
Na vrch čokolo poleva:
200 g
1 PL
1 PL
1 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Podľa receptu sa má z jednej dávky čiže 6 vajec upiecť jeden korpus, ktorý sa má prerezať pozdĺžne na polovice a naplniť marhuľovým lekvárom.Lenže ja všetky recepty vylepším a tento zákusok som obohatila parížskou šľahačkou.Takže som upiekla všetky korpusy po jednom, aby boli všetky rovnaké.Pri zostave som pokračovala tak, že medzi dva spodné korpusy som okrel lekváru dala i parížsku šľahačku.Medzi druhý a tretí korpus som dala iba džem a opäť medzi tretí a štvrtý okrem lekváru i šľahačku.Takto zostavený koláč som dala stuhnúť na noc do c hladničky. Takže rozbila som 3 vajcia, k bielkom som pridala štipku soli vyšľahala tuhý sneh a pridala jednu lyžicu cukru a došlahala.K žltkam som pridala zbytok cukru a vymiešala do peny.

    Barack Obama rezy (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Počas šľahania som pridala i maslo a poriadne prešľahala.

    Barack Obama rezy (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    čokoládu som nechala roztopiť nad parou a pridala som do cesta.

    Barack Obama rezy (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Pridala som múku zmiešanú s práškom do pečiva i sódou.Napokon i tuhý sneh som opatrene vmiešala.Plech 27 x 37cm. som vystlala papierom na pečenie a cesto som rozložila rovnomerne.Pokiaľ sa pieklo prvé cesto, pripravila som si i druhé cesto a takto som pokračovala, kým sa mi neupiekli všetky 4 korpusy.

    Barack Obama rezy (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Upečené korpusy som nechala chladiť na mriežke.Korpusy sú krehké, treba nechať dobre vychladiť.Ešte deň vopred som si nechala v šľahačke roztopiť čokoládu a uložila do chladničky.Parížsku šľahačku som dnes vymiešala, rozdelila na 2 rovnaké polovice a dala do chladničky stuhnúť.

    Barack Obama rezy (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Prvý korpus som uložila na podnos.Potrela som ho marhuľový džemom.Potrela som ho polovičou parížskej šľahačky a položila som na krém druhý korpus.

    Barack Obama rezy (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Druhý korpus som iba natrela marhuľovým džemom a položila som tretí korpus.

    Barack Obama rezy (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Tretí korpus som opäť natrela džemom a rozotrela som druhú polovicu parížskej šľahačky.Položila som posledný štvrtý korpus a koláč som na noc uložila do chladničky.

    Barack Obama rezy (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Druhý deň som rezy poliala čokoládovou polevou.

    Barack Obama rezy (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Pokrájala som ich na rezy.Na zdobenie som použila bielu čokoládu.Prajem vám dobrú chuť.

    Barack Obama rezy (fotorecept) - obrázok 10

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu