Šuhajdy trošku inak (višňové)

Name: Šuhajdy trošku inak (višňové)
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: porcií
Ingredients: čokoláda 81%, 100 g; čokoláda 60%, 100 g; olej kokosový, 70 g; kompót višňový bez kôstok, 1/2 fľaše; tapioka, 1 PL (alebo Solamyl); škorica mletá, 1/4 čl; cukor trstinový, 2 čl; rum

adenkax, 22. decembra 2014

Foto: adenkax

Keďže môj manžel miluje višne v čokolade, tak som sa rozhodla tento rok urobit šuhajdy trochu inak :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

Suroviny

100 g	čokoláda 81%
100 g	čokoláda 60%
70 g	olej kokosový
Plnka:
1/2 fľaše	kompót višňový bez kôstok
1 PL (alebo Solamyl)	tapioka
1/4 čl	škorica mletá
2 čl	cukor trstinový
	rum

Postup

1
Najprv si prichystame višňovú plnku. Zlejeme šťavu z višní a tie pokvpkáme rumom. Šťavu zmiešame so škrobom, cukrom a škoricou a dame variť. Za stáleho miešania uvaríme hustú kašu, do ktorej pridame višne a zamiešame.
2
Ideme na čokoládu. Obe čokolády a kokosový olej rozpustime nad parou.
3
Potom uz len nalievame do košíčkov čokoládu, na to dáme višňu aj z troškou rôsolu a opäť polejeme čokoládou. Zdobíme podla fantázie :). Ak sa vám zvýši višňová plnka, tak ju dajte do pohárov, na to šlahacka a strúhaná čokoláda a je to veeelka mňamka :) Dobrú chuť

Diskusia k receptu

Pridaj koment

dara2112

dara2112 22. decembra 2014 o 20:39

To sa mi paci zajtra idem robit suhajdy robievam s karameove a kokosove avyskusam aj tieto urcite nebudu take sladke ako tie moje ale take ľúbia. Moje deti Chcem sa spytat ten kokosový. Olej sa pri izbovej teplote velmi netopi zaujalo ma to lebo vždy. robim s cerou a na môj. Vkus je to také. mastne dakujem za odpivd a prajem prekrásne sviatky v kruhu rodiny

@zareaguj

Pekný komentár

adenkax

adenkax 22. decembra 2014 o 22:16

@dara2112 ja ich mam ulozene v chladnicke a vonku zial nevydrzali dlhsie lebo ich hned pojedli :) ale podla mna zmaknu ale neroztopi sa... Skuste pre istotu dat menej oleja a potom budu tuhsie... A sladke nie su, my zas mame radi skor menej sladke a aj deti miluju horku cokoladu takze u nas vyhravaju. Dnes som robila druhu varku z klasickej varovej cokiny a mne teda od sladkeho az kutiky tahalo :D

@zareaguj

Pekný komentár

neposed

neposed 23. decembra 2014 o 09:08

aj ja som robila suhajdy-vysokopercentnu cokoladu s kokos. olejom a plnila som susenym ovocim, sekane orechy a pojivo boli chia semienka. Visne nemam, moze to chutit vyborne, pikantne.

@zareaguj

Pekný komentár