Gaštanové guľôčky (60 ks)
Tieto guľôčky robíme hlavne v čase medzi sviatkami . prípadne ako rýchle občerstvenie Používame dve...
Šťavnatá pražma so šafránom
Pre milovnikov ryb pridavam jednoduchy recept z par surovin.
Rýchly chlebík so syrom a sušenými paradajkami
Rozvonia vám celú domácnosť a chutí vynikajúco ako príloha na opekačku či grilovačku. Skrátka ideálny letný...
Slané taštičky
Ja by som to nazvala aj že "čo v polievke ostalo". :D Robila som to s...
Ľahká kelovica s údenou morčacinou
Určite ste riešili problém rýchleho varenia (Bo mašina, vlak, ňečeka!), no ani v tom prípade ste nechceli stratiť svoj kuchársky „ksicht“, nadobudnutý desťročiami pri šporáku....
Tzatziki s cviklou
Tradičné uhorkové tzatziki sme doplnili ešte aj o zdravú cviklu a lahodný letný šalát alebo príloha k...
Krém z pečených paprík s mušľami sv. Jakuba a chrumkavými para orechmi
Recept od Martina Korbeliča
Pstruh s jablkovým sorbetom
Očistené, vykostené a osušené filety marinujeme v zmesi cukru, soli a nastrúhanej citrónovej kôry 15...
Rybacia polievka
... a zas mi rybár priniesol domov rybu. Tentokrát kapra, ktorého moc nemáme radi,...
Risotto Amarone
Na olivovom oleji osmažíme najemno nasekanú cibuľu, pridáme ryžu a stále miešame, až kým nie...
Husacie krokety s mandľami a rakytníkovým želé
Husacie stehná nasolíme, nakoreníme, pridáme nasekaný tymian a necháme odležať do rána. Potom umyjeme, ...
Limetový tvaroh s kivi
Limetovú šťavu vymiešame s vanilkovým cukrom, pridáme tvaroh vyšľahaný s práškovým cukrom a medom.
Kysnutý závin s jablkovo-tekvicovou plnkou
Cesto: Všetky suroviny na cesto vymiešame. Cesto necháme vykysnúť asi 45 minút.
Pečeňové šúlance
Tento recept mám od svokry a velmi chuti mojim obidvom detom je trocha pracny ale oplati sa...
Huby s olomouckym syrčekom
5dl naložených húb, 4 vajcia, 50g masla, 200g pôru, 2 olomoucké syrčeky, pažítka, mleté čierne korenie, sol....
Tvarohový koláč
Tento kolacik som tak trosku odkukala od p. Zideka ale prerobila som si ho podla seba......
Tymianové roštenky
Roštenky mierne naklepeme a vložíme do misky. Prelisovaný cesnak premiešame s nakrájanou cibuľou a olejom. Touto...
Jablkový šalát so sleďovými filetami
Jabĺčka zbavíme šupky a jadra. Jablká a kyslé uhorky nakrájame na malé kocky, cibuľu najemno...
Polievka z pečenej cvikly
Výborná a na pohľad krásne farebná polievka je na chladnejšie jesenné dni ako stvorená.
Zelerové lievance
Primiešame múku, najemno postrúhaný zeler a na drobno posekané huby. Z cesta sformujeme lievance, ...
Studený zemiakovo –brokolicový krém
Zemiaky dáme variť so soľou, bobkovým listom a novým korením. Po uvarení ich rozmixujeme ručným...
Kaki bruschetta
Mála som doma kaki, ktoré surové veľmi neobľubujem, ale bolo mi ľúto ich len tak...
Dezert možno suflé zo sladkého zemiaka (fotopostup)
Dobrý a zdravý dezert. Je to moje prvé vymyslené "suflé", preto mi chýbajú zapekacie mištičky...
Mrkvová polievka s koriandrovými knedličkami
Mám veľmi rada chuť koriandru. Kombinácia s mrkvou je výborná. Plánujem uverejniť pár zaujímavých slaných...
