(recepty podľa klikanosti)

Viem, že názov znie trošku zvláštne a nič nikomu nenapovedá, ale vznikol jedného pekného dňa,...

Taštičky s kačacinou a pikantnou „chipotle“

Do kuchynského robota nasypeme múku a soľ a necháme ich zmiešať pri nízkej rýchlosti. Pridáme studené...

Rebarborová ružička

Ježko z hovädzieho mäsa

Hovädzie mäso

kolekcia receptov mojej neb. mami

manželova rýchlovka

Rožky s vajíčkovo-šunkovou plnkou

Večera

Sardinková natierka

Nátierky

Recept vznikol asi pred 45 rokmi v našej rodine, spôsobom - čo chladnička dá

Denikine lángoše

Pripavime si kvasok z droždia mlieka trocha muky. Múku smotanu sodu bikarbonu soľ rascu a kvások...

Brzlík v mede s listovo-jahodovým šalátom a tortillou

Medovníčky

Najprv si zmiešam :múku, cukor, sódu, kakao, perník. korenie,

Sih na šošovici a lesnom ovocí

Filety zo siha grilujeme na koži na olivovom oleji asi 5 minút a potom ich obrátime...

Plnené jabĺčko s jemnou vínovou omáčkou

Jabĺčko vydlabeme, naplníme orechmi a medom a dáme piecť na 180 stupňov asi na 20 minút....

Žemľová polievka

Táto polievka je asi z roku 1900, už ani neviem kde som ju vyhrabala. Napriek...

Pstruh s jablkovým sorbetom

Očistené, vykostené a osušené filety marinujeme v zmesi cukru, soli a nastrúhanej citrónovej kôry 15...

Oravský uzlík na zemiakovo-pohánkovej kuľaši

Šatôčky

Rychlý a dobrý zákusek pro toho, kdo má rád pečivo z lístkového těsta.

Tortičky s brusnicami

Komerčný recept

Perlička na cviklových taliatelách

Krevety, avokádo a grapefruit

Predjedlá

Niečo z austrálskej kuchyne... vhodné ako predjedlo...

Pizza trocha inak :)

Bravčové mäso

Pripravte si jednoduchú pizzu s arómou dreveného uhlia.

Cviklové plátky s kozím syrom a chia dresingom

Pražma s baklažánovým kaviárom

Houbový salát

Kdo sbírá houby, jistě zavařuje i do octa. Takové pikantní, kyselé houby s majonézou...

Horúce zimné objatie

Nápoje

Mlieko dame varit, pridame stipku šafránu, lyzicku škorice, 1-2 lyzicku hnedeho cukru. Privedieme...

Ovocné „suši“ v mangovom kabátiku s jahodovou omáčkou

Povianočný chlebík

Recepis se mi objevil mezi novinovými výstřižky z let mezi válkami, tak ho pro zajímavost předkládám...

Omelety zapečené s nivou

Bravčové mäso

Zeleninová polievka

JE STRAšNE DOBRá

Pekelná paprika

Papriku si umyjeme , osusime. Odkrojime vrsok osolime , pridame bylinky podla chuti a...

Rebarborové trojuholníky s mandľovou posýpkou

Koláče

Jemne zaúdené kačacie prsia s jablkovým pyré

Dobrý obed a večera sú oslavou spoločne stráveného času. O to viac, ak si nimi uctíme sviatočnú príležitosť. Nech...

Bravčová pečeň v cviklovom kréme