Top pizza
3 roky praxe v dvoch pizzeriach ma doviedol k naj receptu na pizza cesto. Skúšal som...
Jablkovo-pudingové koláče z hrnčekového cesta
Tieto kysnuté koláče dvoch chutí sú u nás obľúbenou pochúťkou. Maslové cesto a jablkovo-pudingová plnka, fantázia....
Najlepšie domáce rožteky
Sú skvelé, robím ich často a vždy zmiznú veľmi rýchlo. Sú mäkkučké aj na druhý...
Šišky, ktoré zvládne aj amatér
Moje prvé šišky, ktoré chutili výborne. Podľa postupu ich zvládneš urobiť aj ty :) Poďme...
Kváskový chlieb s jogurtom
Po roku mám opäť čas na kváskovanie. Kvások som získala na divadelnom predstavení o Terézii Vansovej v B. Bystrici, ujal sa, tak skúšam rôzne recepty....
Kysnuté cesto
Tento recept pochádza od mojej mamy a postupne som ho vylepšoval.
Syrové perece (praclíky)
Pred rokmi som dostal od kamaráta formičku na vykrajovanie cesta na perece aj s receptom a robievam...
Zemiakové koláčiky (kysnuté)
Pripravujeme jedlá zo zemiakov - z roku 1961 - ešte staršie ako ja. Ale veľmi ma...
Lekvárové buchty
Ideme na chatu a tam treba aj niečo sladké. Tak som upiekla buchty so slivkovým lekvárom....
Škoricové hniezda s likérovou polevou
Šťavnaté, sladké, nadýchané. Presne také sú tieto škoricové "osie" hniezda, na ktoré recept...
Bezlepkový brusnicovo-slivkový kysnutý koláč
dlho som hľadala bezlepkový recept, aby bol aj chutný, aj mäkký a aby pekne vykysol......
Grahamové rohlíky
Páčia sa mi @egreska recepty , tak som si podľa svojej chuti a kombinácie spravila...
Kváskové šišky
Veľmi sme si pochutili na týchto šiškách, preto mi nedá nezverejniť túto dobrotu. Kto chce...
Trojaké záviny zo zabáraného kysnutého cesta
Recept som samozrejme robila podľa @sovka62, ale náplne som robila celkom inak. cesto je vynikajúce...
Japonský sladký chlebíček s polovičným mliečnym Thang Zhong
Recept som vybrala zo stránky Home Cooking In Montana. Chlebíček je veľmi variabilný, už do...
Makové osie hniezda
Osie hniezda uz dlhsiu dobu peciem v mufinovych formach. Vyhodou tohto sposobu pecenia je to ,...
Açma - Turecké maslové bagle
Výborné turecké pečivo s maslom, na raňajky ako stvorené. Semienka černušky dodajú šmrnc aj tomu...
Buchty pre začiatočníkov
Priznám sa, že už si nepamätám, kde som vzala pôvodný recept, ale na prvý pohľad sa mi páčil a postupne som ho ešte upravovala tak, aby vyšiel čo najlepšie....
Biely koláč à la Anďa Marja z Visokoho
Vysoká nad Uhom, obec na najvýchodnejšom východe Slovenska. Tam „sídli“ rodina Kerekešovcov a medzi nimi...
Plněné rohlíky
Do mísy prosejeme mouku a smícháme se solí, doprostřed uděláme důlek, do něj vsypeme droždí,...
Pletený makový koláč s višňami
Do vlažného mlieka dáme droždie, cukor, soľ a necháme vykysnúť kvások. Preosiatu múku dáme...
Veľkonočná pascha III.
Dobrej šunky, mnoho vajec, k tomu ešte chleba krajec. Do pohára vínečka, k tomu veľa zdravíčka....
Bezlepkové dukátové buchtičky preliate vanilkovým krémom
Pripravíme kvások zo 100 ml mlieka, cukru a droždia. Necháme cca 10 minút nakvasiť na...
Bezlepkové oškvarkové pagáče
Z droždia, cukru a asi 100 ml teplého mlieka pripravíme kvások, ktorý necháme cca 10...
Makovo rejteša
Chcete vedieť, čo je to vlastne makovo rejteša? Makový závin, ktorý má svoju históriu....
Trhaná tvarohová brioška
Brioška je z kysnutého cesta, plnená tvarohom a my tvaroh milujeme. Pripomína mi tvarohové buchty,...
Malinovo-makový kysnutý koláč z pohánkovej múky
Čisto z pohánkovej múky som ešte kysnutý nerobila, ani tu som nenašla recept, tak som experimentovala:-) pôvodne...
Koláče s trojitou plnkou a chrumkavou cukrovou kôrkou
Tvaroh, čokoláda a džem. Tri najobľúbenejšie plnky v jednom koláči s chrumkavou cukrovou kôrkou....
Veľké rožky
Receptov na domáce rožky alebo iný druh pečiva je tu neúrekom, ja som vyskúšal jeden, ...
Náhrada parených buchiet
Keďže mi ostal kus domácej knedle z obeda, napadlo ma prečo ju nevyskúšať na sladký spôsob....
