
Hovädzie na macedónsky spôsob
Na tuku z konzervy speníme očistenú, nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme múku, trochu ju opražíme zalejeme rozšľahanou...

Pečený karfiol
... karfiol pečený s mletým mäskom, paradajkami, zemiakmi a prešpikovaný syrom...

Pečené cherry paradajky
Ak máte ešte posledné cherry paradajky v záhradke, tak šup s nimi na plech do...

Muffiny s mačacími jazýčkami
alebo aj s ríbezľami. Kedže prázdniny už končia a moja dcérka má dneska so svojou naj-kamarátkou...

Orechový encián
Rýchly obed pre tých, ktorí obľubujú nenáročnú prípravu a diétnejšiu stravu.

Letné osvieženie
Tento nenáročný nepečený koláčik je možné podľa chuti a ovocia variovať. Dobrú chuť.

Šmirkas s plátkami oravskej slaninky
Bryndzu vymiešame s paprikou, pridáme korenie, rascu a soľ.

Strukovinový šalát s hubami a kyslou kapustou
Šalát plný zdravia z červených fazulí, šošovice, šampiňónov a kyslej kapusty zakvapnutý olejom a octom....

Vegetariánske zapekanky
Rýchla teplá večera. Vegetariánska verzia vznikla z núdze cnosť, keď som zabudla kúpiť šunku :)

Zapekané cestovinky po mojom
Zapekané cestovinky po mojom, tak ako ich mám rada. Rýchle, jednoduché, zdravé, ...

Marinované tofu na fazuľke s ryžou
Tento recept mám od mojej veľmi dobrej kamarátky (na vareche prezývka: merry17 - má veľmi dobrý recept...

Zajačie stehno na gaštanoch
Očistené, odblanené, umyté a osušené zadné stehná zajaca prešpikujeme slaninou nakrájanou na tenké prúžky a...

Cícer
Cícer opláchnem a namočím na 12 hodín do vody. Potom ho dám variť v tej istej...

Bezlepkový kváskový chlieb s kefírom a medom
Suroviny na rozkvas zmiešame v miske. Prikryjeme fóliou a necháme odpočívať na teplom mieste 12 hodín....

Vyprážané marinované krídelká s omáčkou
Oblíbené jídlo pro přátelské neformální návštěvy, puberťáci ho zbožňují... množství, které uvádím, bývá...

Zelenoštvrtkový šalát s krabích tyčiniek
Toto sme si s dcérou vymysleli na zelený štvrtok :-))

Losos v chrenovej kruste s vínovou omáčkou
Filetu z očisteného lososa si rozdelíme na 4 časti. Každú časť si po dĺžke narežeme z...

Ľahká rybacia polievka
Keďže som opatrovala postupne moje vnučky, vymýšľala som pre ne jedlá, aby sme nevarili vždy...

Zemiakové pagáčiky
Zemiaky postrúhame a všetko spolu spojíme. Necháme na 1 hodinu odpočívať na telom mieste.

Polievka s estragónom
Túto polievku som prvýkrát jedla v Maďarsku a veľmi mi chutila. Estragón je veľmi intenzívnej chuti...

Cesnaková nátierka
Môj syn ma poprosil, či by som mu na raňajky nepripravila nátierku. A tak som...

Divá kačica na víne
Slaninu pokrájame, dáme ju do kastróla a vyškvaríme. Pridáme polovicu masla. Rozporciovanú kačicu osolíme,...

Grilovaná pikantná kukurica
Milujem leto, grilovačky - a ešte viac grilovanú kukuricu. Od malička ju mám radšej, ...

Polentové veže
Na 100g polenty nechajte zovrieť 400ml vodovodnej vody (alebo podľa návodu na vrecku). Vodu osoľte...

Obyčajná červená kapustnica
Trasú sa mi ruky, čo pridaním tohoto receptu zase spôsobím. /Maďarák-30 príspevkov/....

Cukinovo-patizónové maffinky
Kedže je sezona cukin, patizonov a mám ich neurekom z troch korenov... upiekla som vyborné maffinky....

Kravská hrudka z mlieka z mliečneho automatu
Výborný syr vhodný na nakladanie , do šalátov, alebo len tak na jedenie .

Opečené domáce rezance s ovčím syrom podľa Cesminaz
Zostala mi doma pekná hrudka ovčieho syra, tak som pátrala po jeho užitočnom zužitkovaní. Natrafila...

Losos na indický spôsob
Toto jedlo varia v jednej nemenovanej reštaurácii, veľmi mi chutilo, tak som vyskúšala aj doma....