
Syrová roláda
V jednoduchosti je krása :) Rýchla, chutná a hlavne nenáročná roláda, ktorú zvládne aj začiatočník...

Guláš z morčacieho mäsa
Morčacie mäso nakrájame na kocky ako na guláš. Šampiňóny očistíme, nasekáme nadrobno, pokvapkáme citrónovou...

Kolienko na koreňovej zeleninke
Ahojte milovníci bravčového kolena. Pridávam tu recept, v ktorom som upiekol bravčové koleno s použitím...

Torta so škoricovými hviezdičkami
Na prípravu cesta vyšľaháme žĺtka s cukrom, vanilínovým cukrom, škoricovým cukrom a arómou elektrickým ručným...

Kaviárové vajcia
Natvrdo uvarené vajcia rozkrojíme, vyberieme žĺtky a vymiešame s maslom, soľou a korením do...

Kurča na cesnaku
Cibuľu očistíme, nakrájame nadrobno a orestujeme do zlata na slanine. Potom preložíme do nádoby na...

Kolienka s párkami
Pór očistíme, pokrájame, opražíme na oleji, pridáme paradajkový pretlak, pokrájané párky, pretlačený cesnak a dusíme asi...

Vyprážaný haring (Fried Pickled Herring)
Marinovany haring je moja oblubena ryba . Recept som nasla medzi velkonocnymi specialitami, zaujal ...

Martinove raňajky
Šalát z kyslej kapusty, sterilizovaných uhoriek a mrkvy s vajíčkom uvareným na tvrdo.

Treska v jednom hrnci
Snažím sa variť čerstvé ryby, ale keď nie je táto možnosť, použijem aj mrazené. Ponúkam...

Slifčanka
Slifčanka, je staré jedlo-polievočka, ktorú by som zaradila, keby bol taký nik, pod recepty starých materí....

Zubáč zapečený s karfiolom
Očisteného, umytého, na porcie pokrájaného zubáča posolíme a urestujeme na masle. Pekáčik vymastíme a...

Domáci vanilkový extrakt
Vanilkovy lusk rozrežeme a "kaviar" vyškrabeme nožom. Dame do flašky (najlepšie z tmaveho skla ) pridame...

Torta s mousse au chocolat
Tak na minulú oslavu narodenín mojich starkých som si vymyslela takúto tortu. Recept na mousse mám...

Losos na indický spôsob
Toto jedlo varia v jednej nemenovanej reštaurácii, veľmi mi chutilo, tak som vyskúšala aj doma....

Cícerový jogurtový šalát s pečeným lososom
Nepotrebovali na to doktorov ani profesorov. A predsa všetky prababičky sveta vedeli, že v struku fazule, ...

Trasené mäso
Tento recept mám od kamaráta Vlada. Nechcel som veriť že to funguje, ale je...

Sladký camembert
Camembert robím buď grilovaný s brusnicovou omáčkou a pečenými baby zemiakmi alebo takto. Táto príprava mi...

Špaldovo-pohánkové sušienky
Tento recept som našla na stránke mimibazar. sk. Zaujal ma, lebo tam idú pohánkové vločky...

Paradajková polievka s kuracím mäsom a žalúdkami
Paradajková polievka pojatá ako sýta desiatová polievka.

Zemiakové pagáčiky
Zemiaky postrúhame a všetko spolu spojíme. Necháme na 1 hodinu odpočívať na telom mieste.

Pestrofarebný chlebíček a chlebíček Úsvit
Aj keď základ prvého chlebíčka tvorí bielkové cesto, nie je vôbec presladený. Pridáva sa do...

Čočkový salát s kysaným zelím
Svěží, velmi chutný salát podle jedné z mých slovenských kamarádek. Zaujala mě ta kombinace a...

Langoše z Maďarska
Uvarené zemiaky v šupke necháme vychladnúť, očistíme ich a zomelieme. Z trochy mlieka, múky,...

Oravské rebierko
Recept mám od svojho ocka, ktorý rád pripravoval rôzne špeciality. Raz sme čakali návštevu z...

Opité morčacie pečienky so zemiakovými pusinkami
Pečienky sú u nás veľmi obľúbené v každej forme.

Vianočná repová polievka
Po prvý krát som sa stretla s touto polievkou až u mojich svokrovcov.