(recepty podľa klikanosti)

Veľkonočné.

Mandličky

Zmiešame si mleté mandle, cukor, vanilku, žĺtky citrónovú šťavu a kôru. Vypracujeme tuhšie cesto....

Hruškovo-pomarančový džem s hrozienkami a orechami

Zostali mi ešte bodkavé hrušky na sparcovanie a tak som sa rozhodla urobiť ešte z nich džem......

Jemná omeleta so sušenými paradajkami a cesnakovo-syrovou náplňou

Jde o momentální nápad po silvestrovském občerstvení - v lednici zbyla jí česnekovo-sýrová pomazánka (u nás pod...

Karfiolovo-brokolicová pochúťka

Podobny recept som videla na internete, trochu som si ho zmenila.

Letné tekvičky

Mlade tekvicky rozkrojime po dlzke a lyzickou vydlabeme duzinu. Vybratu duzinu posekame na drobno. Tekvicove lodicky potrieme...

Šalát „nicoise“ s grilovaným tuniakom

Mikuláš

Torty

Mám silikonovú formu na Mikuláša tak som ju využila.

Papriková klobása

Bravčové mäso

Mäso nakrájame na väčšie kocky, osolíme, premiešame s rozotreným cesnakom a necháme stáť 4 –...

Piškóta s pudingom

Toto si pamätám zo školskej jedálne. Moja varianta je pre lenivých - zo zvyškov.

Arašidová polievka

Večera

Chutná, sýta, myslím si že je každému jasne že na druhý chod nemusíte už vôbec...

Studená zelená jogurtová polievka

Jednoduchá rýchla letná polievka zo zeleniny a byliniek výborne osvieži v horúcich letných dňoch.

Banánovo-orechové oválky v čokoláde

Nie vždy mám doma sladkosti a dnes som mala na ne veľkú chuť. Urobila som si...

Buritos s tekvicovo-avokádovou plnkou

Dubákovo-kuracie ragú v špagetovom hniezde

Kuracie mäso

Kuracie prsia nakrájame na menšie kocky, opečieme na oleji s cibuľkou, ochutíme soľou, vegetou,...

Kakaový koláč s rebarborou

Jadnoduchý, jemný a veľmi chutný, proste anjeský.

Sous-Vide prsia z holuba

Otec ma obdaroval mladými holubmi, tak sem pridávam recept na domácu úpravu sous- vide. Výsledok bol viac ako...

Hubové velouté s kuracím mäsom

Kuracie mäso

Najskôr pripravíme cesto tak, že všetky suroviny dáme do misky alebo do robota a všetko spolu...

Šalát Nebezpečná rýchlosť

Šaláty

11h04: Šalát umyjeme, osušíme a natrháme do misy.

Pracky

Zo surovin na pracky vypracujeme cesto, ktore zabalime do potravinovej folie a nechame odlezat v chlade...

Krvavnička s kyslou kapustou a plneným zemiakom

Bravčové mäso

Cibuľu upražíme na masti, pridáme koreniny, med a domácu kyslú kapustu, posolíme a asi 10...

Šampiňóny na baklažánovom pyré

Do vydlabaných šampiónov vložíme plátok masla a špenátové listy s cesnakom. Naplnené šampiňóny uložíme na maslom...

Lieskovcový krémeš

Jarné rizoto - fotorecept

Konečne máme v záhrade hrášok. Snažím sa ho dávať nielen do polievky , ale...

Dusený králik s paradajkami a olivami

Višňový koláčik-celiatický

Vnúčik mal narodeninky a kedže je chorý tak sa oslava musela odložiť ale ako by to bolo...

Herbed potato pie - Zemiakovy paj

Nevedela som to poriadne prelozit do slovenciny, preto uvadzam aj anglicky nazov. Tento zemiakovy paj...

Torta Medvedík

Torty

Táto tortička zaručene rozžiari detské očká.

Kurča na zelenine

Kuracie mäso

Bežný recept a je dobrý.

Šalát z červenej kapusty

Všetko spolu zmiešame a necháme pár minút postáť.

Bochníčky s kávovým krémom

Vianoce sú výkladnou skriňou sladkej kuchyne. Drobné pečivo, koláčiky, rezy, medovníčky, miňonky......

Zubáč na paprikovom pyré, pečené zemiakové plátky

Recept vznikol v Kolibe Tri Studičky a jeho vznik inšpirovali dve veci: Chytenie zubáča na Liptovskej Mare,...

Pečený pstruh s mandľami a citrónovou omáčkou

Vyčisteného pstruha posolíme a posypeme korením. Necháme odstáť asi hodinu.

Srbský paprikáš z teľacieho jazyka