(recepty podľa klikanosti)

Na požiadanie pridávam recept na cesto Pate brisée na rajčinový koláč z Provensálska.

Jablkový piškótový koláč bez lepku

Dezerty

Upiekli sme si skvelý piškótový koláč bez lepku s plnkou z jabĺk a mascarpone....

Treska zapečená s paradajkou

Rybacie mäso opláchneme a osušíme, osolíme ho a okoreníme. Paradajku pokrájame na kolieska, syr...

Cestoviny s jarnou cibuľkou a bryndzou

Cestoviny

Opäť som trošku improvizovala v kuchyni a nakoľko som mala čerstvú bryndzu tak som sa rozhodla pre...

Vianočný chlebík so sušeným ovocím

Mandľový losos

:-)

Zapečený camembert

Rýchla večera s plesňovým syrom.

Batatový chlebík bez lepku

Jesenné farby a chute sa snúbia v tomto recepte. Batatový chlebík bez lepku sa výborne hodí na raňajky. Spolu s teplým nápojom vás dobre zahreje a určite aj zasýti....

Vanilkový tunel s broskyňami

Dezerty

Skúšala som niečo nové na jednu príležitosť v robote a mal úspech. Inšpirovala som sa z jedného...

Obrátený sendvič

Môj ďalší výmysel :P

Zdravá nepečená müsli tvarohová torta

Torty

Zdravá tortička ktorú môžete jesť bez výčitiek. Všetkým veľmi chutila.

Bravčová podbrušina s hubovou plnkou so saturejkou

Bravčové mäso

Dnešný nedeľný obed z bravčovej podbrušinky....

Listové variácie so sviečkovicou

Hovädzie mäso

Šaláty zmiešame osolíme, okoreníme, zalejeme olivovým olejom a pokvapkáme šťavou z citróna. Hovädziu sviečkovú nakrájame...

Cesnačka ako má byť a kuracie nohy na šalotke v čiernom pive

Kuracie mäso

... nemám rád, keď sa príde do nejakej reštaurácie, kde majú v ponuke cesnakovú polievku –...

Huby zapečené so zemiakmi

Jednoduche:))

Makovo-čerešňová torta

Torty

Babka mala narodky :) . Keďže ona pečie vždy tradičné torty, ja som jej...

Ružičkový kel zapekaný s bryndzou

Viedenský tafelspitz s pažítkovým dresingom

Hovädzie mäso

Rakúsko–uhorskú špecialitu tafelspitz preslávil cisár František Jozef I. , bolo to jeho najobľúbenejšie jedlo. Na...

Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme nadrobno nakrájané hlivy a spolu podusíme. Zmes pridáme k...

Jahňacie rizoto

V nedeľu som piekla jahňacie stehno po židovsky. Zostalo mi pečené mäsko a dubákovo-hrášková zmes, ...

Huspenina

Bravčové mäso

MŇAM

Spaghetti con pomodorini

Cestoviny

Jednoduché, rýchle a veľmi chutné jedlo , často pripravované v talianskych domácnostiach , nízka cena, rýchla...

Guľky z jahňacieho mäsa s mätovým jogurtom

Nedávno sme boli v jednej reštaurácii a ako predjedlo sme si dali tieto guľky či sú presne...

Seitanové rolky s dubákmi a orechami

Náplň do rolky: Dubáky namočíme aspoň na 30 minút v teplej vode.

Želé z Cabernetu Sauvignon

Na tento recept som sa chystala dlhšiu dobu, a pri ochutnávke som bola nadšená. Víno v...

Reďkovková polievka

Polievky

Túto polievku som varila po prvýkrát práve dnes. Jej chuť ma oslovila , tak si ju...

Grilovaný hermelín v slaninovom kabátiku

Hermelín potrieme zmesou oleja a korenia.

Ratatouille s hlivou a haluškami

Zeleninky nikdy nie je dosť. Preto pre spestrenie skúšam rôzne kombinácie.

Jednoduchá bezmliečna nátierka

Kuracie mäso

Ja som na prípravu nátierky použila bezmliečny pohánkový tvaroh, ale túto jednoduchú nátierku si môžete pripraviť...

Bravčové srdce s tekvicovo-paprikovou omáčkou

Bravčové mäso

Bravčové srdce varíme asi 1–2 hodiny v osolenej vode, do ktorej pridáme bobkový list, celé...

Tvarohové pirohy s čučoriedkami

Z oboch múk, vajca, soli a vody vypracujeme hladké cesto. Zabalíme ho do potravinárskej...

Talianske panettone

Z 0, 5 dl mlieka, 1 ML cukru, 2 ML múky a rozmrveného droždia pripravíme kvások. Nakysnutý...

Fantastický raw parmezán

Slané chuťovky

Tak toto ma dostalo! Keď som prvýkrát ochutnala raw parmezán, neskončila som, kým nebola krabička...

Rohlíčky od pani magistry