Reďkovková polievka

eria255 - fotkaeria255, 5. mája 2016
Reďkovková polievka
Foto: eria255

Túto polievku som varila po prvýkrát práve dnes. Jej chuť ma oslovila ,tak si ju sem zapíšem a podelím sa aj s Vami....bon appetít.

4
porcie
5 minút
príprava
25 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 zväzok
1 ks
60 g (alebo slanina)
2 PL
1 ČL
800 ml
200 ml
1 hrsť

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Nadrobno nakrájanú cibuľu a šunku orestujeme na masle. Pridáme med a zalejeme zeleninovým vývarom. Reďkovky nakrájame na pásiky a viac ako polovicu pridáme do vývaru. Varíme asi 20 min. a rozmixujeme.

  2. 2

    Reďkovkovú vňať si dobre umyjeme, osušíme a nakrájame na pásiky. Do rozmixovanej polievky pridáme mlieko, zvyšné reďkovky a vňať z reďkoviek. Necháme trošku prevrieť, podľa chuti osolíme a môžeme servírovať.

Diskusia k receptu

8 komentárov k receptu
Zjistila jsem, ze mame krasnou redkvicku a je ji pozehnane, honem na Varechu, at poradi co s ni a ono na mne vykoukla redkvickova polevka, vyborne, bude zitra k obedu, dekuji.
alebo kľudne sterilizovať v slanom náleve (dva dni po sebe), a potom akoby si ju našla, keď už nebude jej sezóna. Autorke receptu sa ospravedlňujem, polievka sa mi páči a aj si ju ukladám, použijem, ďakujem:-)



Pridaj komentár k receptu: