Reďkovková polievka

eria255 - fotkaeria255, 5. mája 2016 13:50
Ďalšie recepty »
Reďkovková polievka Foto: eria255

Túto polievku som varila po prvýkrát práve dnes. Jej chuť ma oslovila ,tak si ju sem zapíšem a podelím sa aj s Vami....bon appetít.

4
porcie
5 min
príprava
25 min
tepelná úprava

Suroviny

1 zväzok
1 ks
60 g (alebo slanina)
2 PL
1 ČL
800 ml
200 ml
1 hrsť
TIP: Séria kuchárskych kníh z Varecha.sk za zvýhodnenú cenu

Postup prípravy

  1. 1

    Nadrobno nakrájanú cibuľu a šunku orestujeme na masle. Pridáme med a zalejeme zeleninovým vývarom. Reďkovky nakrájame na pásiky a viac ako polovicu pridáme do vývaru. Varíme asi 20 min. a rozmixujeme.

  2. 2

    Reďkovkovú vňať si dobre umyjeme, osušíme a nakrájame na pásiky. Do rozmixovanej polievky pridáme mlieko, zvyšné reďkovky a vňať z reďkoviek. Necháme trošku prevrieť, podľa chuti osolíme a môžeme servírovať.

Recept je zaradený do tagov:




TOPlist