prazdny

Datľovník s karamelovou polevou

Koláče

Babkine a mamine koláče... to je najsilnejšia spomienka na domov. Recepty sa u nás dedia z generácie na generáciu a mne...

prazdny

Bažantí šalát s prepeličím vajíčkom a carpacciom z červenej repy

Šaláty

Bažanta opláchneme a dáme variť s koreňovou zeleninou, cibuľou, zelerom, pórom a petržlenovou vňaťou....

prazdny

Zimný dressingový šalát CENCULIAK

Bezmäsité jedlá

Šalát preplnený zdraviu prospešnými, zdravie chrániacimi výživnými, bioaktívnymi látkami. Sú to antioxidanty a vláknina...

prazdny

Gaštanovo-mätová torta

Torty

Korpus: Najskôr oddelíme žĺtky od bielkov. Žĺtky vyšľaháme s cukrom a najemno posekanou mätou a postupne primiešavame zmiešanú...

prazdny

Krémová polievka s cuketovými rezancami a restovanými paradajkami

Bezmäsité jedlá

Cuketové rezance - ak ste ich ešte nejedli, je načase ich vyskúšať.

prazdny

Pečené halušky s krémom

Koláče

Do misky dáme všetky suroviny na cesto. Zarobíme cesto, ktoré necháme 30 minút kysnúť...

prazdny

Maiale al latte

Bravčové mäso

Maiale al late je bravčové pliecko, dusené v mlieku. Takto pripravené mäsko je mäkkučké, ...

prazdny

Novoročný pletenec

Chlieb

Trocha experiment so zapletaním kysnutého cesta, inšpirovala ma Honestka pridaním videí do Čistinkinho receptu na vianočku,...

prazdny

Plnka z paštéty a kaša z ryže a tarhone

Večera

Recept pochádza od môjho krstného otca.

prazdny

Marinované kuracie prsia s ryžovými rezancami

Kuracie mäso

Rýchla večera, ktorá aj zasýtila.

prazdny

Letný sendvič

Večera

Varí: Jaroslav Žídek, šéfkuchár reštaurácií Camouflage a Flowers v Bratislave

prazdny

Slivkové buchtičky, pýcha mojej babičky

Koláče

Rád sa vraciam pod „šurc“ našej babičky. Som už skoro ¾ storočia na svete, ...

prazdny

Zelerovo-jablkový šalát

Bezmäsité jedlá

Jablká ošúpeme a nastrúhame nahrubo. To isté urobíme so zelerom.

prazdny

Domáca hydinová paštéta s koňakom a bylinkami

Hlavné jedlá

Dobrý deň, tento recept som si vybral preto, lebo je to vynikajúce buď ako predjedlo alebo...

prazdny

Hríbovica s údeným mäsom

Bravčové mäso

Nadrobno pokrájanú cibuľu orestujeme na oleji. Pridáme nakrájané údené mäso, opečieme, zalejeme mäsovým vývarom...

prazdny

Bratislavské rožky

Koláče

Neviem kto je autorom receptu. Dostala som ho od jednej známej. Nedávno si niektoi ťažkal...

prazdny

Kurací vývar so syrom

Kuracie mäso

Umyjeme a očistíme kuracie prsia, očistíme cibuľu, ktorú pokrájame na štvrťky, očistíme a nakrájame...

prazdny

Palacinky plnené hlivou

Hlavné jedlá

Sýte jedlo, ale hliva je bezkonkurenčná.

prazdny

Gratinovaný pangasius

Hlavné jedlá

Dnes som trochu improvizovala a výsledok bol celkom fajn. Použila som filety z pangasia. Myslím...

prazdny

Domáce bonbóny

Dezerty

Bonbóniky sa nepečú a sú pre mslné jazýčky ako stvorené. Majú výbornú chuť. Potešia nielen...

prazdny

Malinová limonáda s ružovou vodou

Nápoje

Limonáda na osvieženie padne vždy vhod, najmä ak je homemade. Je to jednoduché a rýchle,...

prazdny

Pečené brambory plněné ochuceným tvarohem

Bezmäsité jedlá

Brambory pečlivě umyjeme, překrojíme na polovinu a dáme na plech. Potřeme olejem, osolíme, ...

prazdny

Lacné kuracie placky

Kuracie mäso

Toto je môj prvý recept na vareche, snáď sa zapáči aj niekomu inému. Mám ho...

prazdny

Zemiakovo– bryndzová polievka so syrom

Bezmäsité jedlá

Do mierne osolenej vriacej vody dáme variť zemiaky a sušenú alebo čerstvú petržlenovú vňať a nakoniec za hrsť...

prazdny

Karfiolová polievka

Bezmäsité jedlá

výborná, chutná a zdravá

prazdny

Bažant s dusenými gaštanmi

Hlavné jedlá

Bažantie prsia upravíme na porcie, pokvapkáme olejom a poprekladáme celými vetvičkami byliniek. Zakryjeme potravinárskou fóliou...

prazdny

Čokoládovo čokoládové muffiny

Koláče

Žiadne domace potreby a 1000 drobnosti, nakoniec som papierove kosicky na muffiny zohnala v Tesco,...

prazdny

Pomarančové rezy

Dezerty

Chuťou skvelý ovocný zákusok.

prazdny

Štôlske zapraženo

Polievky

Písal sa rok 1935. V malej dedinke Štôla pod Vysokými Tatrami sa stretávali po...

prazdny

Karfiolové palacinky s hovädzou pečienkou

Hlavné jedlá

Pôvodne som išiel robiť karfiolový mozoček zo zbytku karfiolu, ale akosi som behom prípravy zasa vymýšlal...

prazdny

Neapolské keksíky

Koláče

Maslo vyšlahame s cukrom, pridame mandle, vajce, kôru a štavu, premiešame a pridame hrozienka .

prazdny

Hríbový šalát

Bezmäsité jedlá

Chutna priloha k masu, obzvlast rybaciemu.

prazdny

Karamelovo - škoricové keksíky

Koláče

Do rajnice s hrubým dnom si dáme 4PL cukru a vodu. Privedieme do varu a varíme...

prazdny

Pečené papriky

Večera

Naša dnešná večera ... :-)