
Kelový list plnený ricottou s mladým listovým šalátom
Kelové listy zblanšírujeme vo vriacej vode alebo na pare, ochladíme a necháme osušiť. Ricottu vyšľaháme...

Plnené bažantie prsičká na topinamburovom kréme
Vermút a portské spolu s bobkovým listom a bielym korením zredukujeme (necháme odpariť) na 50 ml...

Sójové kocky v sladkokyslej zeleninovej omáčke
Týmto receptom sa chcem pokúsiť omilostiť sójové kocky, ktoré mnohí pokladajú za "špongiovitú hmotu bez chuti"....

Limetkovo-mätová palacinková torta
Určite väčšina z vás miluje leto, teplo, slnko kt. praží ... samozrejme aj ja...

Klobásové rožky
raz mi ho dala moja teta Beta a ja som rožky upiekla na deň detí a...

Americký eintopf
Tento recept ma naučila moja babička, ktorá žila v USA. Preto aj ten názov na...

Oškvarkové sopky
Zostalo mi z vytopenia surovej slaninky na masť, pár škvariek, tak som zvolila slané oškvarkové...

Paradajková polievka s kuracím mäsom a žalúdkami
Paradajková polievka pojatá ako sýta desiatová polievka.

Rolovaná hovädzia slabina v leče
Hovädziu slabinu som dostala od susedkinej rodiny. Ešte som tento druh mäsa nepripravovala nikdy a tak...

Fazuľa s kyslou kapustou
Fazuľu, ktorú sme vopred namočili, varíme v tej istej vode. Keď je uvarená do...

Brokolicová roláda celiatická
Po úspechu brokolicovej rolády som ju vyskúšala urobiť aj celiatickú ...

Pečené gaštany
Nevhodný termín na Slovensku, ale u nás je už jeseň. Kúpil som gaštany, ale...

Rustikálna terrina
Tak toto je moja prvá skutočná terrina a som na ňu neskutočne pyšná. Inšpirovať som sa...

Rebarborové tiramisu
Priateľka mi dala rebarboru, po dlhom hľadaní receptu som zvolila tradíciu s obmenou.

Jabĺčkovo banánové koláčiky s brusnicami - fotopostup
Z detstva mám zafixované, že každý víkend musí byť niečo napečené. Túto tradíciu sa snažím...

Vyprážané rebierka po vegetariánsky
Chutne jedlo zo soje sa da tazko docielit, ak z nej nevytlacime hned po vareni tekutinu,...

Orechové rožteky
Recept mám od kamarátky. Sú síce podobné k bratislavským rožtekom, ale ona mala takýto názov...

Piškótové sendviče s jahodami a sladkým bielkovým snehom
Recept je z knihy Šéfkuchár v Paláci od vydavateľstva Ikar.

Dip z pečeného cesnaku a bielej fazule
Chutná ľahká nátierka z pečeného cesnaku, olivového oleja a rozmixovanej bielej fazule. ochutená citrónom, ...

Cícerovo-pórová polievka
Milujem cícer v každej jeho podobe, dajú sa s ním robiť fakt zázraky a jedlo z...

Ovocné jednohubky
Ak čakáte návštevu alebo pripravujete detskú narodeninovú párty, možete prekvapiť takýmto netradičným pohostením. Z hrozna, ...

Mangový cheesecake s profitelorkami
Profiterolky: Vodu s olejom a so soľou privedieme vo väčšom hrnci do varu. Keď zovrie, ...

Koláčiky s gaštanovou plnkou
Do tretiny múky dáme odblanené a jemne pomleté sadlo. Dohladka zamiešame, rozdelíme na tri...

Čerstvý chlebík
ako som už spomínal moja mama mi upiekla chlieb - fantastický no recept nemám... a...

Kukuričná polenta, lečo, mäso
Robila som včera večer krupicovú kašu a zo skrinky na mňa vykukla kukuričná krupica. Hneď...