Rýchly fazuľový hrniec s klobáskou fotorecept

Name: Rýchly fazuľový hrniec s klobáskou (fotorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: fazuľa biela , 1 ks, sterilizovaná(konzerva); cibuľa, 2 ks; mrkva , 2 ks, čerstvá; zemiaky, 750 g; olej olivový, 2 PL; vývar mäsový, 500 ml, z kocky(alebo čerstvý); pór, 1 ks; klobásy údené, 2 ks (á 150g); petržlenová vňať , 4 PL, nasekana(sušená); soľ; korenie čierne mleté

dorisa, 29. novembra 2010

Rýchly fazuľový hrniec s klobáskou (fotorecept)

Foto: dorisa

Recept ma nadchol, vyskúšala som ho. Je to naozaj rýchla príprava a v jednom hrnci.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

15 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks, sterilizovaná(konzerva)	fazuľa biela
2 ks	cibuľa
2 ks, čerstvá	mrkva
750 g	zemiaky
2 PL	olej olivový
500 ml, z kocky(alebo čerstvý)	vývar mäsový
1 ks	pór
2 ks (á 150g)	klobásy údené
4 PL, nasekana(sušená)	petržlenová vňať
	soľ
	korenie čierne mleté

Postup

1
Pripravíme si suroviy na tento rýchly pokrm.

2
Cibuľu, mrkvu, a zemiaky ošupeme a nakrájame nadrobno. Nakrájame pór,aj klobásku na kolieska.

3
Na rozpálenom olivovom oleji speníme cibuľu a mrkvu.

4
Pridáme zemiaky, zalejeme vývarom a pomaly zakryté varíme(10 min.) Potom pridáme aj očistený por nakájaný na kolieska a klobásku, tiež na kolieska,varíme(5min.)