
Hovädzie vo vlastnej šťave s kôprovou omáčkou
Takýto obed sme mali po dlhšej dobe. Množstvo surovín závisí od toho, koľkých hladošov potrebujeme...

Zapečené plnené prsia Bianco Carezza
Nechcela som už vyprážať, ale spraviť niečo lahšie a možno aj chutnejšie... :)

Hovädzie po burgundsky
Hovädzie mäso na burgundský spôsob s poriadnou dávkou červeného vína chutí neodolateľne. Tajomstvo jeho dokonalej chuti spočíva...

Burgundské z hovädzích líčok (Beef Bourguignon)
Na nový rok to chcelo niečo slávnostnejšie, tak som sa tentoraz rozhodol pre Beef Bourguignon.

Stroganoff podľa Koko
Robila som podľa tohto receptu: http://www. menudomu. cz/stroganoff/, s malymi obmenami: miesto žampiňónov som použila sušené...

Lahodný kurací šalát s broskyňou
Ak neviete čo s kuracím mäskom z polievky tak si urobte tento výborný šalát. Ja som...

Ako vykostiť kuracie stehno
Neni to nič zložitého zvládne to aj laik. 1-Na holemmej kosti prerežeme všetky šlachy dookola. 2-Uchopíme pevne...

Minútka z pečene
V našej rodine bola pečeň obľúbenou delikatessou, najmä pre jej rýchlu prípravu, ale aj chuť....

Kačacia paštéta ako foie gras s brusnicovou redukciou
Foie gras, vo preklade z francužtiny „tučná pečeň“, je ztukovatená pečeň z husí...

Domáci Hamburger
Načo chodiť do mekáča, keď si môžete svoj obľúbený hambáčik spraviť aj doma :)

Domáca oškvarková paštéta
Túto paštétu robím pri zabíjačke z čerstvých vysmažených oškvarkov. Preto je aj z väčšieho množstva...

Jednoduché chutné rybie filety
Tento receptík je úplne jednoduchý a k tomu ešte veľmi chutný!

Srbské mäso s ryžou podľa Terézie Vansovej
Nie som expert na srbskú kuchyňu, len si rada listujem v starých kuchárkach. A knihy...

Svíčková na smetaně s knedlíkem
Tak jak jsem některým z Vás slíbil přidávám svíčkovou na smetaně. Je to recept upravený mým...

Pečené kornútiky z lístkového cesta plnené krémom z čiernych olív a šunky
Recept od Ivana Rusinu (www. ivanoveminutky. com)

Slovenský kotlíkový guláš
Umyté a osušené hovädzie a bravčové mäso pokrájame na kocky.

Výborné lasagne
Bolonská omáčka: Vo veľkej panvici rozpáľte olej. Pridajte jemne nasekanú cibuľu, osmažte do mäkka potom...

„Lenivé“ holúbky s pekinskou kapustou
Mám rada holúbky ale občas nemám čas na ich zložitú prípravu. Tento recept je ich alternatívou...

Guľky z mletého mäsa s paradajkovou omáčkou
Na olivovovom oleji orestujeme pokrájanú cibuľu a cesnak. Pridáme talianske bylinky (ak nemáte, stačí aj...

Čachtické rezne
Recept som našla v mojom starom zošítku, ktorý opatrujem pre ďalšie generácie:-) Čachtické rezne sa majú...

Tuniakové cestoviny za 10 minút
Tieto cestoviny robim asi 6 rokov pravidelne. Dovolim si tvrdit, ze je to moj recept,...

Kačacie prsia
Kačacie prsia som chcela vyskúšať prípravou sous vide. Príprava je jednoduchá treba k tomu zariadenie pomocou,...

Pečené teľacie lýtko Osso Bucco
Už dávno som sa na túto taliansku špecialitu chystal, no až tento víkend prišiel správny čas....

Cestovinový šalát
Tento šalátik my voláme , , zvyškový". V podstate vznikol ako z núdze cnosť - bolo...

Segedínsky guláš
Viem si vychutnať jedlo, ktoré varí niekto iný a ja sama len premýšľam, ako nestáť pri sporáku...

Morčacie prsia pečené v celku so sušenými paradajkami
Poznám viacero spôsobov morčacích prs pečených v celku, väčšinou sú prešpikované údenou slaninou. Porozmýšľala som...

Vajíčková fašírka - fotorecept
Takto upravenú fašírku mali v obľube moje deti, majú ju radi aj moje vnúčatá a občas...

Grilované kuracie krídelká
Včera som videla prípravu tohto receptu na kanáli Mnam. Dnes som to vyskúšala.

Panenka v medovej marináde
Rada varím z panenky. A tu jeden rcp, ktorý je rýchly a veľmi chutný.

Živánska z rímskeho hrnca
Mala som nachystané rezne z karé, ale vnuk volal, že mu vyprážané nerobí dobre...

Brunch Ring slanina, vajce a syr
Tento recept som dostala mailom, je to vraj so zahraničnej stránky. Je to veľmi jednoduchý...

Fašírka z bravčového pliecka s cuketou
Tento rok sa mi urodilo dosť cukiet. Snažím sa ich pridávať do rôznych jedál . Robila...

Kura, knedľa, kapusta
Viacerý ho poznáte pod vepřo, knedlo, zelo. Raz máme hovädzie, inokedy kuracie mäso....