Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Názov nie je podľa skupiny ale podľa reštaurácie v Liptovskom Mikuláši. Varili tam študenti a...

Šolet

Šolet sa pripravuje v židovských rodinách pred šábesom. Problém udržať ho v teple sa dá vyriešiť...

Laci pečienka z bravčového karé

Burgundské z hovädzích líčok (Beef Bourguignon)

Na nový rok to chcelo niečo slávnostnejšie, tak som sa tentoraz rozhodol pre Beef Bourguignon.

Prekladané šťavnaté kuracie prsia

Zase jeden recept z mojej zbierky pohodlného nedeľného varenia, síce kalorické jedlo, avšak hriešne dobré...

Vlaština

Viete čo to je? Je to podstate kelová polievka. Ja som sa tento názov dozvedel len...

Rybací šalát

Šaláty

Receptík je trochu naročnejší na čas, no výsledok stojí za to.

Zapekaný baklažán

Je to môj vlastný recept, akákoľvek podobnosť s inými podobnými receptami je čisto náhodná... :-)

Kura, knedľa, kapusta

Viacerý ho poznáte pod vepřo, knedlo, zelo. Raz máme hovädzie, inokedy kuracie mäso....

Tarhoňové ragú

Tento recept je môj vlastný. Je to vlastne rizoto, ale nie z ryže ale z tarhone. Tarhoňu...

Pečené horné kuracie stehná špikované cesnakom s rascou

Chcela som pripraviť horné kuracie stehná jednoducho, chutne a predsa ich upiecť trošku inak. Špikovala...

Eszterházy roštenka

Meno Eszterházy je známe po celom Uhorsku a Rakúsku. významným nositeľom tohto mena bol barón Pál...

Srbské mäso s ryžou podľa Terézie Vansovej

Nie som expert na srbskú kuchyňu, len si rada listujem v starých kuchárkach. A knihy...

Kura na kyslej kapuste

dobrá papanička... zmesi vôní pečeného kuraťa a kyslej kapusty neodoláte...

Grilované kuracie krídelká

Včera som videla prípravu tohto receptu na kanáli Mnam. Dnes som to vyskúšala.

Zapekané chlebíky

Tieto chutné a sýte raňajky robím, ked potrebujeme niekde odcestovať, aby sme neboli za...

Sedliacky bryndzovník

Toto je tiež jeden z receptov na bačovu nótu. Základ tvoria tvrdé suché rožky a zvyšok...

Cuketové karbonátky s kuracím mäsom

Sezóna cukety v plnom prúde, tak tentokrát spojenie s kuracinkou

Segedínsky guláš

Viem si vychutnať jedlo, ktoré varí niekto iný a ja sama len premýšľam, ako nestáť pri sporáku...

Kačacia pečeň s červenou kapustou a lokšou

Včera pri stretnutí rodiny sme spomínali na všetko. Napokon padla voľba na kačice keď sme ešte...

„Lenivé“ holúbky s pekinskou kapustou

Mám rada holúbky ale občas nemám čas na ich zložitú prípravu. Tento recept je ich alternatívou...

Pečené zemiaky s cibuľou a slaninou

Zemiaky v šupke dôkladne umyjeme a nakrájame na kolieska. Cibuľu olúpeme, nakrájame na kolieska a...

Domáca sekaná

alebo fasirka v celku, alebo masovy nakyp... ako sa komu paci.

Panenka na karamelizovanej cibuľke so zemiakovými dolkami

Jednoduché chutné rybie filety

Tento receptík je úplne jednoduchý a k tomu ešte veľmi chutný!

Vyprážaná bravčová krkovička trošku inak

Tentoraz som vyskúšala pripraviť rezne bez vajec a bez múky.

Losos na masle

... je čas vianoc a na stole má byť...

Lahodná paštéta z králičej pečene

Večera

Môj priateľ zabíjal teraz viac králikov a poprosil ma o chutnú paštétu z pečene. Pripravila som...

Kuracie na hubách

Recept vhodný do každej kuchyne, a jedlo hodné každého stola.

Jelenie karé na smotane so žemľovou knedľou

Kurča na soli

Jednoduchá príprava, výborná chuť s chrumkavou kožou.

Viedenský rezeň

Alebo teľací Wiener schnitzel, chutí výborne, myslím že patrí viac k slávnostným jedlám, vzhľadom...

Pečené bravčové koleno

Prípravu začíname deň vopred – nasolením a okorenením mäsa. Z cesnaku, horčice a tmavého piva...

Bravčové srdce na cibuľke s horčicou

Dnes obed z bravčového srdiečka na cibuľke a pridala som pre chuť aj kremžskú horčicu.

Švej ču žu

Ako pri každom (nielen čínskom) jedle je receptov kvantum, nasleduje môj zjednodušený recept ale nie nejako zvlášť vybočujúci z toho, čo to má byť....

Restovaná bravčová pečeň