Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Teľacie rezne s gaštanovou omáčkou

Komerčný recept<br />Pečené rezne preliate bielou gaštanovou omáčkou vám poskytnú krémovú chuť jesene.

Hríbovica s údeným mäsom

Nadrobno pokrájanú cibuľu orestujeme na oleji. Pridáme nakrájané údené mäso, opečieme, zalejeme mäsovým vývarom...

Letná večera

Neviem ako vy, ale ja mám rada lečo len v lete. V zimnom období ho...

Pikantné fašírky na stojato so strúhankovými zemiakmi a kvakou

Viem, ze kvaku na Slovensku skratka nekupime. Som z toho dost frustrovana, hlavne ,...

Kuřecí křidýlka v pikantním těstíčku

Křidýlka rozdělíme na 3 díly, špičky použijeme na vývar, další část třeba upečeme nebo použijeme...

Panenka s cuketovým rizotom

Plnené pstruhy na zbojnícky spôsob

Očistené pstruhy zvonka i z vnútra osolíme a okoreníme mletým čierným korením, naplníme pripravenou plnkou, ...

Halušky s tvarohom, škvarkami a cibuľkou

Veľmi obľúbené jedlo. Varím ho najradšej, keď mám domáci tvaroh.

Pečená prepelica s tekvicovo-batatovým prívarkom

Takto upravené prepelice je hotová almázia.

Srbský kurací guľáš

AJ tento recept bol už niekedy v štyridsiatych rokoch posledného storočia minulého tisícročia uverejnený v Slovenskej kuchárke....

Pošírovaný losos na pomarančovom carpaccie

Pomaranče okrájame až na dužinu, aby nezostala žiadna horká biela šupka na povrchu. Nakrájame na...

Marinované kuracie prsia s ryžovými rezancami

Rýchla večera, ktorá aj zasýtila.

Kačací vývar (kačacie consomé)

Večera

Výborný kačací vývar podľa šéfkuchára Martina Nováka, ktorý je tvárou televíznej šou Na nože.

Zemiakovo–rybací nákyp

Uvarené ošúpané zemiaky nakrájame na plátky a vložíme do vymastenej nádoby. Na ne položíme restované šampiňóny,...

Teľacie lýtko s polentou

Teľacie lýtko osolíme a okoreníme a sprudka opečieme na oleji. Pridáme mrkvu a zeler, rajčinový...

Hovädzí jazyk s chrenovou penou

Hovädzie mäso

Limetková polévka s nachos

Sopa de lima. Výborná, mexická polévka. Stejně jako je v každé domácnosti...

Morčacie prsia na pikantnom baklažáne

Metilo

Jednoduché jedlo s prísunom vitamínu C. Pravdepodobne poznáte pod iným názvom. Je zaujímavé zistiť...

Nátierka z bravčového bôčika alebo škvariek

Priatelia odpisujem starý recept, ktorý som našiel po starom otcovi - všetko pomlieť, osoliť a...

Ryžová kaša s mäskom

Tento recept pripravujem svojej dcérke, ktorá je stále dojča a má ho často na obed, ...

Zapečená domáca vínna klobása

Vinnou klobásu si doma děláme sami (viz rec. http://varecha. pravda. sk/recepty/domaca-vinna-klobasa-fotorecept/12520-pouzi. html) Smažíme ji jako mleté řízky,...

Pečené mleté mäso

Mleté mäso ochutíme soľou, mletým čiernym korením, majoránom, prelisovaným cesnakom a sójovou omáčkou...

Mäsový chlebík

Hovädzie mäso

Robila som na odporucanie dcery. Iste to nebolo poslednykrat...

Grilované kľúčové kosti z Pandy

Dostal som sa ku kvalitnému a pre mňa, chlapca z východoslovenského veľkomesta, k exotickému mäsu...

Panenka na špargľovom rizote

Červené karí podľa Martina „Fefe“ Žúžiho z Hexu

Svoje obľúbené jedlo nám dnes navaril skladateľ, textár a gitarista skupiny HEX. Nechajte sa inšpirovať...

Kuracie roládky so slaninkou a kari omáčkou z parného hrnca

Kuracie prsia umyjeme, naklepeme, osolíme, okoreníme, pridáme oregano, a na každý plát...

Maiale al latte

Maiale al late je bravčové pliecko, dusené v mlieku. Takto pripravené mäsko je mäkkučké, ...

Bravčové pečené s plackami

Mäsko nasolíme a pridáme aj koreniny, dr. rascu, č. korenie a dáme na pekáč a podlejeme...

Kuracie medailóniky s marhuľami

Mäso umyjeme, osušíme, nakrájame z neho medailóniky, osolíme ich, z oboch strán opečieme na rozpálenom oleji a...

Pácovaný losos

Predjedlá

V mise zmiešame soľ, cukor, badián, kôru z citróna a limetiek a dôkladne...

Škoricový bulgur s brusnicami a mäsom

Bulguru okrem slanej chuti pristane aj sladká. Varený s paličkou škorice, sušenými brusnicami a bravčovým...

Francúzske kurča

Naporciované kurča zbavené kože a kostí osolíme a zasypeme tymianom. Od večera do rána ho necháme...

Šťavnaté rezne