Opečené kuracie prsia

Kuracie prsia so špenátovou prílohou

Name: Kuracie prsia so špenátovou prílohou
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: prsia kuracie, 600 g; cibuľa červená, 1 ks veľká; Ajvar jemný , 1 PL; špenát čerstvý, 400 g; olej olivový, 2 PL; oriešky píniové, 2 PL; soľ

podravka, 1. júla 2017. Komerčný recept.

Foto: podravka

Pre milovníkov ľahkých jedál znamená kombinácia jemného kuracieho mäsa a zeleniny skvelý pocit a lahodnú chuť. Ak máte radi sladkú chuť, pridajte hrozienka alebo Zobraziť celý popisPre milovníkov ľahkých jedál znamená kombinácia jemného kuracieho mäsa a zeleniny skvelý pocit a lahodnú chuť. Ak máte radi sladkú chuť, pridajte hrozienka alebo sušené brusnice.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#kuracieprsia #ajvar #spenat #kuraciemaso #kuracina #maso

4
porcie

30 minút
príprava

Suroviny

600 g	prsia kuracie
1 ks veľká	cibuľa červená
1 PL	Ajvar jemný
400 g	špenát čerstvý
2 PL	olej olivový
2 PL	oriešky píniové
	soľ

Postup

1
Na rozohriaty olej dáme červenú cibuľu nakrájanú na kolieska a opečieme ju, dokým nezmäkne.
2
Pridáme kuracie prsia nakrájané na tenké plátky alebo hrubšie rezance. Osolíme a chvíľu pražíme. Pridáme Ajvar premiešame a chvíľu to necháme opekať na miernom ohni, aby sa Ajvar a kuracie prsia prepojili.
3
Špenát krátko oblanšírujeme vo vriacej vode a scedíme.
4
Špenát polejeme olivovým olejom, osolíme, posypeme píniovými orieškami a premiešame.
5
Hotové kuracie prsia podávame s prílohou zo špenátu.