Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Dnes som robila manželovo obľúbené jedlo - bravčovú pečeň, ktorú som trochu vylepšila.

Klobásové mäso z pohára

Takéto mäso vraj bývalo v plechovkách. Tento recept som skúšal na viackrát, až sa to...

Jednoduchý slaný tekvicový koláč

Večera

Tento recept pripravujem často, no najmä na jeseň. Je veľmi rýchly, štavnatý a chutný...

Kremžské bravčové rezne

Gazdinky určite to poznáte : sobota večer a vás nič nenapadá, čo by ste urobili rodinke...

Zabíjačkové mäsíčko zo žitného ostrova

Táto úprava mäsa sa podávala na zabíjačkách ako obed, je veľmi jednoduchá, chuťovo ojedinelá a...

Rizoto z Kalábrie

Dnes som potrebovala niečo rýchle navariť, napokon to nebolo až tak rýchle :) Veľmi chutná kombinácia...

Slané buchtičky z kysnutého cesta bez kysnutia

Vyskúšala som znovu jeden vynikajúci recept na kysnuté buchtičky alebo pizové buchtičky bez kysnutia. Odporúčam všetkým,...

Hydinové „klopsy“ v chrenovej omáčke

Jednoduchý mäsový koláč

Hovädzie mäso

Rýchly a jednoduchý mäsový koláč. Je výborný za tepla aj za studena.

Bravčová panenka, baby špenát, zapekané zemiaky s rozmarínom

Dnes som sa rozhodla pre rýchly a zdravý obed. Zvládne aj začiatočnik.

Špagety s mletým mäsom

Nakrájanú cibulu mierne orestujete na panvici , pridáte tam mleté mäso a necháte trošku opražiť...

Berlínske koleno - Berliner Eisbein

Toto je excelentní úprava vepřového kolena, které chutná úplně jinak, než běžný ovar a má...

Kavurma

Výborné jahňacie mäso s paprikou a oreganom :-)

Šťavnaté pečené kuracie stehná na hlávkovej kapuste

Ja hlávkovú kapustu nemusím, zbožňujem kyslú, ale v tomto recepte mi veľmi chutí. Stehná...

Slaný koláč so sušenými paradajkami a údeným mäsom

Slaná pochúťka k vychladenému vínku.

Špenátové krémové rizoto so pstruhom dúhovým

Večera

Ryža Arborio je dobrým zdrojom zložených sacharidov, čiže telu dodá dostatok energie. Keďže má nízky...

Chili con carne

Hovädzie mäso

je názov jedla pochádzajúci zo španielskeho chile con carne, čo v preklade znamená chili papričky s...

Bravčová znojemská pečienka s tarhoňou a chrenovým créme–fraîche

Znojemská pečienka: Mäso očistíme a namarinujeme horčicou, soľou a korením. Necháme odležať, ideálne cez...

Moje halászlé

Polievky

Už som jedol mnoho halaszlé, dokonca aj z rybacej konzervy či zo zavináčov a toto je moj...

Jelenie karé s višňovo-čokoládovou omáčkou

V hrnci rozpálime olej, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a slaninu, opečieme dozlatista a pridáme na kocky nakrájanú...

Vyprážané hrbaté morčacie rezne

V sobotu som pripravila na obed veľmi chutné hrbaté rezníky z morčacích pŕs. na obalovanie som...

Plnené kurča + plnka

... jedno z mojich oblúbených - hlavne ta ...

Špargľa zelená na 3 spôsoby

Trh začína ožívať jarnou zeleninou. Ale špargľa je zatiaľ z dovozu, no aj tak som neodolala. Veď...

Nachos - tak trochu po slovensky :-)

Túto pochúťku som síce nemala možnosť ochutnať priamo v Mexiku, ale výborne chutila aj v USA,...

Skoro čína s panenkou

Jeden z rozdielov medzi pravou cinou a slovenskou kuchynou je, ze cina sa robi individualne na...

Kuracie s omáčkou z medvedieho cesnaku

Varecha je moja veľmi obľúbená stránka z ktorej som načerpal už kopec dobrých receptov. Nepovažujem sa...

Bravčová panenka plnená klobásovým mäsom

Mäso v mäse, to sa bude mnohým páčiť...

Karí kura s ananásom a pórom

Výborné, rýchle a veľmi chutné jedlo... vôbec sa nebojte kombinácie mäska s ananásom, je...

Varená hovädzina v uhorkovej omáčke

Hovädzie mäso

Toto je recept na pondelok, keď zostane hovädzina z polievky. Nevadí , ak máte iné priority vo...

Cestovinový šalát s kuracím mäsom

Kuracie prsia nakrájame na malé kúsky, dochutíme a osmažíme na oleji, potom ich necháme vychladnúť....

Diviak na kozákoch v čučoriedkovej omáčke

Mäsko z diviaka od poľovníka, čučoriedky od kolegynky z Kysúc a hríby vlastnoručne nazbierané v lesoch...

Zapekaný baklažán s kuskusom

Zdravé, chuťovo výborné a jednoduché jedlo. Baklažány som objavila pomerne nedávno, no zamilovala som...

Kuracie srdiečka so smotanovo-chrenovou omáčkou s knedľou

Tento recept mám od mojej mamy a domáca knedľa k tomu, mňam.....

Karbanátky ze zbytku pečeného kuřete

Upečené kuře obereme a maso rozmixujeme. Přidáme vajíčka, hořčici, nakrájenou slaninu, nadrobno nakrájený...

Bravčová panenka s dubákovým rizotom

Metóda „sous vide“ - čiže varenie vo vákuu v hermeticky uzavretých plastových vrecúškach pri nízkych teplotách počas dlhej...

Kuracie karí s ryžou