Kapustový prívarok s mäsovými guľôčkami fotorecept

Postup

1. 1

   Do hrnca si dáme rozpáliť trochu oleja a medzitým si nadrobno nasekáme cibuľu a nakrájame/ nasekáme/ nastrúhame si kapustu. Cibuľu opražíme do zlatista.

   
2. 2

   Pridáme kapustu, chvíľu pražíme a zalejeme vodou. Necháme dusiť asi 20 min.

   
3. 3

   Medzitým si očistíme zemiaky, z ktorých 4 nakrájame na kocky a pridáme k podusenej kapuste. Dolejeme vodou. Zvyšný zemiak postrúhame a využijeme na zahustenie. Rovnako na kocky nakrájame a rajčiny a pridáme do hrnca. Zakryjeme a necháme variť.

   
4. 4

   V mise si zmiešame mleté mäso, vajíčko, strúhanku, pretlačený cesnak a nadrobno posekanú pažítku.

   
5. 5

   Z hmoty tvarujeme menšie guľky, ktoré ukladáme na plech a pečieme 45 min pri 200 stupňoch.