Slivky pečené v slanine

Dovolím si jednu poznámku k tomu , ako sa autor hrdo priznáva k firme Sodexo , pretože som robil vo firme v ktorej teplú stravu i bufety zabezpečovala k dokonalej nespokojnosti zamestnancov práve táto spoločnosť.Od neúmerne vysokých cien v bufetoch, kde sa platilo ich lístkami až po nekvalitnú teplú stravu , ktorá často nebola k jedlu.Najviac ľudí štvalo to , že lístky bolo možné použiť len v ich bufetoch a jedálňach a teda s veľmi obmedzeným sortimentom a za premrštené ceny.

Vlado M. , dobre si ich urobil , velmi dobra dobrota ked sa trocha popija ( ja zase robievam datle zabalene v slaninke - dobre prerastanej , az ked su upecene troche ich postriekam konakom )

valeri : mas pravdu , slaninka ma dost masti - cize maslo je tam zbytocne ( Vlado M. , neber to ako kritiku , skor compliment )

@box ík; čo máš na mysli, že sa šéfkuchár hrdoi hlási k firme Sodexo? On je tam skrátka zamestnaný, takže je uvedené, kde varí. Po druhé - čo má spoločné s manažmentom spoločnosti, s cenami a pod. ?

Prečo si potom píše hrdo za svojim menom , executive chef spoločnosti Sodexo Slovakia.Ak by mu šlo čiste o uverejňovanie receptu a nie reklamu tejto , kto pozná dá mi za pravdu , zlej spoločnosti tak tam uvedie iba svoje meno.

@boxik asi moc túto časť Varechy s receptami od profesných kulinárov nepozeráš, inak by si vedela, že aj ostatné také recepty majú uvedené reštaurácie, hotely, firmy, pre ktoré daní ľudia pracujú. Nie je na tom nič zvláštne.

@boxik je to tak, ako píše @elixir - tento recept patrí do skupiny receptov, ktoré nám pravidelne dodávajú profesionálny kuchári. Redakcia

To ešte neznamená , že ja nemôžem vysloviť svoje negatívne hodnotenie tejto firmy čo varí priemyselné žbrndy , teda totálne nekvalitnú stravu. Nakoniec aj veľká firma , kde som kedysi pracoval ich poslala k vode práve pre nespokojnosť s ich stravou. Porovnávať toto s prezentáciou nejakého hotelového zariadenia špičkovej kvality kde nás chce kuchár obohatiť nejakými zaujímavosťami mi pripadá scestné.Vám čo so mnou nesúhlasíte prajem iba jedno , aby ste sa nestali stravníkmi firmy Sodexo. Ak chcete byť v obraze pozrite si film s Luisom de Funesom ,,Krídielko ,alebo stehienko´´ a možno pochopíte o akú firmu ide.

Tak toto robievam, mnaaaaaam