Večera (recepty podľa klikanosti)

Paradajkové Carpaccio so syrovým krémom

Dnes pri nakupe potravin som si za pokladnami vsimla stojan s malymi brozurkami a tato ma inspirovala...

Závitky z kuracích pŕs plnené domácou paštétou z kuracej pečene

Moji chlapi milujú kuracie prsia a kuraciu pečeň, spojila som obe suroviny, pripravila som domácu...

Kuracie stehná plnené kačacou pečeňou

Nedeľný obed v znamení hydiny. Vykostené kuracie stehná som naplnila kačacími pečienkami a piekla som ho...

Koláč z cukety

Výborný recept pre tých, ktorí majú záhradku a nevedia čo s cukinami. Ozaj odporúčam.

Diabolská roštenka

Hovädzie mäso

Mäsko očistíme, narežeme na rezne, naklepeme. V miske zmiešame všetky horeuvedené suroviny okrem majoránky...

Krkovička z jedného pekára

Tento recept som veľmi dávno (to som bol ešte mladý a ... počul v rozhlase)...

Zemiakovo - mrkvové knedličky s holandskou omáčkou

Cestoviny

Holandská omáčka je delikatesa, ktorá výborne chutí aj napríklad s mrkvovými knedličkami.

Pečená kačica s opekanými zemiakovými knedľami

Kačicu umyjeme, osušíme a odstránime prebytočné perie. Poriadne nasolíme a posypeme rascou. Časti kačice,...

Zemiaková pizza

Tento recept sme vymysleli s manželkou. Raz, keď sme mali chuť na pizzu a doma...

Pizza s mandarínkami

Pizzu nemusím často, ale občas mi zachutí, robila som ju včera. Neuveriteľne sa snúbi...

Pohánkové karbonátky

Do vriacej vody vložíme pohánku a varíme domäkka. Uvarenú pohánku scedíme a zmiešame s 1 žĺtkom,...

Pohankový slaný koláč

Urodilo sa toľko strukovej fazule, že až. Porozdávala som a ešte jej je furt a...

Pappardelle s fazuľou, mrkvou a slaninkou, parmezánom

Na panvici orestujeme cibuľu, cesnak a pokrájanú slaninu. Pridáme mrkvu, fazuľu, pasírované paradajky,...

Pražené dubáky na vajcovo-petržlenovej omeletke

Že ešte huby rastú, som neverila. Pripravila som ich na cibuli a uložila na vajcovo-petržlenovú...

Pečené kuracie stehienka s konfitovanou šalotkou

Stehná osolíme, okoreníme, pokvapkáme citrónovou šťavou, pridáme olivový olej. Necháme asi 4 hodiny...

Zajačie stehno na jablkovo–slivkovej kapuste

Zajačie stehná umyjeme, očistíme, namarinujeme v marináde zo soli, korenia, vína, cibule,...

Soté à la co zahrada dala s kuracím mäsom

Kedže som milovník "omáčkoidných" a "babravých" záležitostí na tanieri, tak som si musela nájsť alternatívu mojich...

Cuketové špagety s guacamole krémom

Recept je raw - všetko surové a predsa nádherne jedlé, plné vitamínov, energie

Máslová bramborová polévka

Snad nejrychlejší polévka. Jednoduchá. A právě v tom je její krása.

Plnená paprika

Takto to robila moja mamka a velmi mame radi toto papanicko!

Hovädzí stroganoff s hlivou a karlovarskou knedľou

Hovädzie mäso

Na oleji speníme nakrájanú cibuľu. Pridáme mäso nakrájané na rezančeky. Orestujeme a potom pridáme na rezance...

Vegetariánsky burger s halloumi syrom

Najjednoduchší losos

Jediny problem, vacsinou cim jednoduchsi recept - tym kvalitnejsie suroviny. Dobry steak je 80%...

Kačacie stehno v šolete

Jačmenné krúpy a hrach cez noc namočíme do vody. Každé zvlášť. Stehná dáme do pekáča...

Krůtí stehno s máslovo-pomerančovou náplní

Stehno vykostíme a maso trochu nařežeme tak, aby vznikl plát masa. Obrátíme masem dolů a...

Karé s hríbovou kôrkou a kvakovým pyré

Bravčové karé spolu s koreninami zavákuujeme a pripravujeme spôsobom sous-vide na 67 °C 35 minút. (Pozn...

Langoše „Káčo e Pepe“

Kurča po čínsky

Kuracie prsia pokrájame na rezance a opražíme na oleji. Pridáme čierne korenie, karí, sójovú...

Tofu v jednoduchej omáčke

Tofu zaťažíme medzi papierovými utierkami. Necháme 30 minút stáť.

Tekvicová krupica s rýdzikmi a fazuľkovými luskami

Kus tekvice zabalíme do alobalu a v rúre vyhriatej na 200 °C pečieme cca 50 minút.

Plnené domáce chlebíky

Hovädzie mäso

Tieto plnene chlebiky maju vzdy uspech :)

Bažant v šípkovo-cibuľovej marmeláde a krupote

Fazuľa na Indický spôsob

Fazuľu na noc namočíme. Na druhý deň ju varíme v slanej vode a pridáme bobkový list....

Opité jahňacie lýtko na zelerovom pyré