Omeleta à la pizza

Postup

1. 1

   Rozbijeme 3 vajcia, ktoré si následne rozhabarkujeme vidličkou v tanieri. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu (môže byť biela, ale aj červená), nadrobno nakrájaný cesnak, čili papričku, petržlenovú vňať, osolíme a okoreníme a všetko spolu premiešame.
2. 2

   Následne vzniknutú zmes vylejeme do rozpálenej panvice s olivovým olejom a necháme smažiť na miernom ohni najskôr z jednej strany. Keď ju otočíme na druhú stranu, posypeme ju nastrúhanou mozarellou a necháme dosmažiť, kým sa syr nerospustí.
3. 3

   Na hotovú omeletu môžeme dať čerstvú bazalku. Výborne chutí s čerstvými rajčinami. :) Dobrú chuť :)