
Výborná plnená paprika v paradajkovej omáčke
Perfektné domáce letné jedlo, to je naša plnená paprika v paradajkovej omáčke. Porciu mletého mäska a lahodnú omáčku si určite nenechajú ujsť malí ani veľkí....

Špiková kosť s chlebíkom
Jednoduchá lahôdka. Pre niekoho nepredstaviteľná na zjedenie ale pre mňa jedlo, ktoré mám veľmi rád...

Linecké pečivo (špaldové)
Sme sa toho najedli od detstva... :-) Doma sme robievali z obyčajnej múky a len kolieska,...

Kyslá šošovicová polievka
Do hrnca si nasypeme šošovicu, zalejeme vodou, pridáme bobkový list a varíme.

Sirup zo Skorocelu kopijovitého /plantago lanceolata/
je máj a práve kvitne, vtedy je ten správny čas na zber listov... niet nič jednoduchšie, ako...

Punčové rezy
Základ receptu som dostala pred asi 16 rokmi od kamarátky Evky, Postupom rokov som si...

Bravčová panenka s hríbovou omáčkou
Prednedávnom som kúpila panenku. A reku, čo s ňou? Tak som hľadala vhodný recept, ...

Kysnuté žemľové knedle
Hoci sa na tieto knedle používajú rožoky , názov ostal zaužívaný ako žemlová knedľa...

Plnený perník
Je to recept na liaty perník, ktorý robíme počas celého roka, keď nám príde na...

Falošná teľacia sviečková po domácky
Na dnešný nedeľný obed, len tak aby sme cítili , že je nedeľa som urobila...

Šošovicový prívarok
Receptov na šošovicový prívarok je tu veľa, ale rada sa podelím aj s mojou verziou.

Rybací filet s čerstvým feniklom
Z časopisu o cestovaní. Nešpecifikovali, aký druh ryby to má byť. Mala som filet z kapra,...

Guacamole - nátierka
V podstate som "odchovaný" na strave slovenského pôvodu, no rád ochutnám aj novoty. Rýchlo som...

Nakladaný ovčí syr ( fotorecept )
Milujeme nakladaný ovčí syr ako doplnok k suchej strave, dobrému pečenému mäsu, alebo ako chuťovku k vínu....

Jelení paprikáš s maslovými haluškami
Odblanené jelenie mäso pokrájame na menšie kocky. Cibuľu speníme na masti, pridáme mäso, osolíme,...

Slivkový koláč s mrveničkou
Tento recept mám z jednej kuchárskej knihy a je ozaj výborny... vždy ked je obdobie sliviek...

Lúpačky metódou tang zhong
Tento recept som našla na internete a veľmi ma zaujal. Lúpačky sú skutočne nadýchané, ľahučké,...

Kačacia paštéta
Keďže kupovaná paštika nebola chutná a ani nerobila dobre na žalúdok, začali sme si doma pripravovať...

Sedliacka omeleta
Takýmto jedlám hovorím zbytkové. Sú to jedlá ktoré robím zo zbytkov buď od obeda, alebo...

Bezlepkové dukátové buchtičky
1. Vymiesim cesto ručne, niekto robi najprv kvások, ale ja som to vynechala. Droždie som nechala...

Cibuľovo-zemiakový šalát s mletým rezňom
Šalát som robila prvýkrát, no hneď nás ohúril a zaradil sa medzi obľúbené prílohy k mäsu....

Silný domáci mäsový vývar
V mnohých receptoch sa často objavuje ako jedna zo surovín silný mäsový vývar. Niekto použije...

Datlový koláč bez cukru
Pred pár dňami som bola na kávu a koláčik v jednej malej útulnej cukrárni kde som si...

Lahodná cícerová nátierka
Spojila som dokopy zmes receptov a vznikla z toho najobľúbenejšia nátierka v rodine :)

Malinový zákusok
Tento zákusok je zmesou viacerých receptov a touto kombináciou mi vyšiel výborný sviatočný zákusok, ktorý je...

Varený lalok
Bravčový lalok varíme v dobre osolenej vode s bobkovým listom, čiernym korením a novým korením...

Kolieska s lekvárom
Ak ste ešte nestihli napiecť, netrápte sa. Upečte tieto kolieska a nemusíte ani vyťahovať dosku,...

Čokoládovo-šťavnaté brownies
Šťavnatý, čokoládou naliaty BROWNIES s lieskovými orieškami. Osladený medom a zahustený celozrnnou múkou. Môže...