
Jednoduché francúzske makrónky
Bielky si necháme na linke cez noc odstáť. Potom ich vyšľaháme, pridávame po troškách kryštálový...

Panenka na maslovom zemiaku s julienne zeleninou
V šupke uvaríme zemiaky, ktoré necháme vychladnúť, očistíme a po dĺžke orežeme z oboch strán,...

Bavorské knedle
Bavorské knedle sú typickým tradičným jedlom Bavorska v Nemecku, majú tradičný spôsob prípravy so svojimi špecifikami,...

Šunkové roládky z lístkového cesta
V našej rodine je toto slané pečivo veľmi obľúbené, robievame ho často a najlepšie z dvoch...

Tuniakové fašírky so zemiakmi
Nechajte sa inšpirovať ľahkým chutným jedlom. Sú dobré ako pochúťka k vínu, ale aj ako...

Fazuľovica na kyslo
Ďalšia z dlhého radu fazuľových polievok. Fazuľu a iné strukoviny ja veru môžem. Vy ste...

Kubánske kocky (fotopostup)
Rok čo rok by dovolenka v Tatrách nebola tým pravým orechovým, keby sa nezastavíme v Starom...

Chrumkavý pstruh na čiernom korení
Pstruh je u nás doma obľúbená rybka. Obyčajne ho upečiem na masle, po predchádzajúcom nasolení...

Pravé francúzske croissanty
No nedalo mi nepodeliť sa... upozorňujem však váženého čitateľa, že recept je dlhý, veeeelmi dlhý....

Divina na môj spôsob
Divina sa v našom jedálnom lístku nachádza pravidelne, tak sa chcem s vami podeliť o jej prípravu,...

Jablkové palacinky
Keď jablkové, tak ECHT jablkové :) My ich máme radi takéto - jablká sú strúhané na...

Zaváranie v slanom náleve
Nemáme pivnicu, bývame v bytovke a máme záhradku. Zeleninu preto zavárame do slaného nálevu už...

Balkánske rezy
Vyšľaháme vajcia s cukrom, pridáme múku, rozotrieme na papier (2 plechy) a pečieme vo vyhriatej...

Krémová tekvicová polievka
Ošúpanú tekvicu zbavenú semien nakrájame na kocky, dáme na plech a opekáme asi 25 minút v...

Domáce rezance
Ak máme nejaký sviatočný deň, naše menu sa nezaobíde bez dobrej kuracej polievočky. No do nej patria...

Sterilizovaná zelenina
Keď sme nemali dobrú pivnicu na zeleninu a tiež, keď sa v jeseň vyberala zelenina, tak aj...

Punčová torta
Naozaj chutí ako pravý punčák :) mňam mňam. POZOR: Polievkové lyžice=PL dávajte extra kopcom :)

Pizzové slimáčiky
Ked mám v chladničke, resp. v mrazničke nejaké zbytky salám, šuniek, syrov ...

Domáce lokše
Zemiaky v šupke uvaríme. Uvarené zemiaky ošúpeme a nastrúhame na najmenšom struháku.

Grécke tzatziki
Výborný aj ako šalátik alebo ako príloha k jedlu či už k mäsu alebo inému. Je...

Perkelt z vykostenej králičiny
… a naviac z mladej, tak bol chutný voňavý obed „krát_dva“ hotový! Neviem sa toho jemného,...

Úžasné voňavé zapekané mäso
Tomutu receptu patrí čestné miesto v mojej zbierke - mám ho strašne dlho, hádam to bude už aj 25 rokov, ale stále si drží miesto v mojej osobnej TOP 10 receptov....

Krkovička pre nedočkavých
Mesiace január a február sú pre mňa trápením, najmä ak sa nedá ísť von na bežky....

Orechové rezy na oblátke
Rezy sú výborné, ľahučké, plné orechov, vhodné na slávnostné príležitosti i na Vianoce:))

Jemný makovo-slivkový koláč
Veľa sliviek tohto roku a moje pečenie, ktoré zvládne aj začiatočník.

Jednoduchý, ale o to viac prudkojedlý, jablkový kompót
Už ako „smarkatý kotňak“ spod Šibenej hory v mojich rodných Košiciach, som z duše neznášal, ...