(recepty podľa klikanosti)

Polievka u nás musí byť každý deň.

Morčacie prsia v syrovom kabátiku à la Provence

Nechceli sme na nedeľný obed klasicky obaľované morčacie prsia...

Pečený diviak so šafránovou omáčkou

Divinu mám doma len výnimočne, tak k nej robím aj výnimočnú omáčku :)

Bravčové závitky s plackami zo zemiakového cesta

Bravčové mäso

Kapustu si udusíme na cibuli, pridame hodne sušených húb (vopred namočených a vyžmykaných), podlejeme troškou vody, osolíme,...

Domáca majonéza

Presne túto majonézu robím naozaj len raz do roka a to, na Vianoce.

Pečený losos

Jednoduchá príprava delikátneho lososa.

Langoše

Je čas dovoleniek- prázdnin a zide sa celá rodina , vtedy si pochutia aj na langošoch...

Slivkový koláč a zavárané slivky

Šťavnatý slivkový koláč s vôňou škorice ;-)

Bodkované buchty

Olovrant

Moja dcera je niekedy az prilis spolocensky tvor, takze mame casto plny dom deti. Uz...

Domáci javorový sirup II

Nápoje

Ahojte. Mnohí z Vás už zrejme poznajú moju prácu a viete, že sa venujem výrobe...

Fritule

kedže žijem v Chorvatsku neaky rychly mučnik aj odtial...

Lokša plnená slivkami a makom

Plnka: Cukor roztopíme na tekutý karamel, vložíme nakrájané slivky a povaríme ich do zmäknutia.

Mini pudingové košíčky

Dezerty

Deti majú radi puding, v akejkoľvek podobe :))

Syrové vyprážané placky z údeného syra

Syr nastrúhame, zmiešame s rozšľahanými vajcami, strúhankou, mliekom, rozotreným strúčikom cesnaku a soľou. Ak je hmota...

Gánica

Gánica je pôvodom z oblasti Pécsu. Varí sa aj u nás v rôznych prevedeniach a iste...

Slané jogurtovo-tvarohové pečivo

Málo pracné a pritom veľmi chutné pečivo. Môže sa jesť samotné, alebo so šalátom, ...

Fučka

Už sa toto jedlo tu spomínalo viac krát. Preto som sa rozhodla sem pridať. Možno...

Pralinkový rez

Dezerty

Vynikajúci koláčik :)

Tekvicová paštéta s brioškou

Nátierka z pečenej maslovej tekvice s jednoduchým domácim pečivom.

Nápoj na zvýšené triglyceridy /citrón+ zeler/

*pred užívaním sa poraďte so svojím lekárom

Klobása z ryby

Večera

Recept mám z jednej maďarskej stránky respektíve musel som hľadať pomoc aj na poľských serveroch a to...

Dusená krkovička na cibuli, jablkách, chilli a rozmaríne

Bravčové mäso

Moja dnešná improvizácia... po krátkom dumaní ako pripraviť krkovičku trošku inak, prišla takáto myšlienka :)...

Babičkin šťavnatý jablkový koláč

Komerčný recept

Kanapky so syrovou penou

Tvrdý syr nastrúhame a zmiešame s mäkkým syrom, majonézou, cesnakom a dochutíme soľou.

Ovocný koláč Z. Pohlreicha

V miske zmiešame múku, prášok do pečiva a cukor. Pridáme smotany a vajíčka. Poriadne...

Šťavnatý jahodový koláč bez múky

Jahody patria medzi moje obľúbené ovocie. A vždy keď pozberám úrodu v záhrade sa teším na...

Pečeňoff

Tak neviem, je potrebné vysvetľovať názov? :-) Inšpirácia surovinami (okrem hlavnej) podľa @cistinka a @2010

Šomló halušky

Dezerty

Halušky: do roztopeného masla pridáme práškový cukor a vymiešame ho. Potom pridáme múku, prášok do pečiva, vajíčka a...

Knedličková polievka

Bravčové mäso

... toto je moja najoblúbenejšia polievka zo školských čas, ...

Ochucené kuřecí řízky v těstíčku z kukuřičné mouky

Protože jíme zdravě, tak milujeme řízky a musí být smažené na sádle. Nevíme jak dlouho...

Dusená mrkva s tarhoňou

Cestoviny

Mám posledné dni 90 dňovej diety, tak vymýšľam recepty, aby som stále nejedla to isté....

Krevetový koktail

Večera

Chodili sme naň na dovolenke na Sicílii, tam robili rôzne variácie a práve tento mi veľmi...

Zapekaný pangasius so syrom